可以烤箱烤的小酥饼：(生产力是电饼铛的效率1000倍且无油)

可以烤箱烤的小酥饼：(生产力是电饼铛的效率1000倍且无油)

经过杜老师40多年改良、研发；为企业提供可以烤箱烤的酥饼技术：优势如下

①是电饼铛产量的1000倍，

②无油炸 无油煎；

③最大战斗力就是 生产量：8小时是电饼铛生产能量的1000多倍；

④需要匹配烤箱即可（隧道炉）.

技术详情参阅笔者原创：《酥饼改良新技术》。

食材配方：

皮：

面粉

糖

盐

油

水

乳化剂

膨松剂

发酵剂

酥脆剂

等；

酥：

面粉

油

馅：

白糖黑芝麻

绿豆豆沙

豆蓉

黑芝麻红糖

豌豆绿茶

红豆

肉松小贝

水果系列。

制作工艺：①手工；②机械。

所需机械：

和面机

压面机

起酥机

酥饼机

隧道炉

包装机。

发布：杜德春焙烤食品工程系统研发机构

于：北京时间 15：14

小酥饼改良新技术：

味觉|杜德春焙烤食品工程系统研发机构

详情参阅《酥饼技术》、《小酥饼改良技术》。

手工：和面机、压面机、起酥机、烤箱

机械：和面机、压面机、起酥机、酥饼机器、电饼铛或烤箱

智能流水：机械、智能酥饼机器（台湾/日本）、智能电饼铛（台湾/日本/韩国产）。

大国工匠杜德春.44年磨一剑：为上千家做酥饼小作坊、加工厂、公司、集团设计过酥饼技术；口味、颜值、色泽、美拉德反应、防腐、抗氧化（延迟蛤喇味）、成本等技术系统非常成熟。

△购买技术预约流程：预约—转费—7-14日发配方工艺—售后服务（人民币：$1万元）；

△抗氧化技术、防腐技术人民币1万（网上指导授课）

△豌豆馅（绿豆）炒馅技术（成本：1.5元/500克成品；保质期：3-6月；复合GB2760-2014食品安全法要求）——网学技术人民币3万；邀请指导12万人民币；

△邀请指导酥饼技术流程：预约—转费（一半$三万/其余3万下了飞机打到账户）—预订往返飞机头等舱—3-5天行程（国内：国外7-10天：人民币10万）—参阅《杜老师讲课与生活作息时间表》。

详情：

杜德春焙烤食品工程系统研发机构

杜德春面包蛋糕技术研发机构

杜德春工业长线（蛋糕面包，焙烤烘焙）食品技术研发机构

杜德春GI与DIY低糖低油食品研发机构

杜德春三高与癌症病人无糖无油食品工匠杜德春。

购买技术（邀请）电话：

杜老师：13134798616

王老师（首席助理）：13084799886；13141791287；

周六日勿扰；中国北京时间周一—周五 上午9：11点，下午15-17点。

打入账号：(人民币支付、其它货币勿扰-包括美元)

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