现在就想给孩子秋补?可以,喝好这2道顺时食疗
很多家长问我夏秋交际,该如何给孩子保健,让孩子顺利渡秋。
这段时间一直和我学习夏季保健的家长一定知道,孩子此刻体内的阳气多少都是亏空的。
造成这一情况的原因,来自于整个夏季戒不掉的风扇、空调、冷饮、雪糕,还有难免偏寒凉、易生湿的水果……这些夏季生活习惯都会多少损耗孩子的阳气。
而能让孩子身体健旺、不受外邪侵袭的,也正是阳气。
我强调夏季要养阳气,不仅仅是因为夏季外界环境充足,补补益善这么简单;更是因为人体内阳气在夏季有外浮肌表的趋势,小一点的孩子,更容易阳随汗泄。
如果加上孩子夏季寒凉相关的事物、食物接触得多,又进一步损耗体内阳气,孩子阳气亏空地进入秋冬季节,是很容易反复生病,甚至形成呼吸系统相关的慢性疾病、过敏性疾病。
那么夏秋交际,我们就要开始学会给孩子补阳气,敛阳气。
今天我们暂不学习太过高深的中医知识,家长们可以跟着我,先用两道适合绝大多数孩子的养阳粥开始学气。
01 想给孩子贴秋膘?顾及脾胃,先来碗番薯食疗:
许尤佳育儿堂·食疗方
番薯双米粥
材料:番薯50g,小米30g,大米50g。
做法:番薯洗净去皮,切成小块,小米、大米淘净;一同放入锅中,加约3碗水,大火烧开后转小火煮1小时至粥水糜烂。可作为日常食疗,每周不超过3次。
功效:健脾养胃,润燥不寒凉,健脾养肾气。
适用年龄:2岁以上对证、少量多次分服。蚕豆病可服。
其实,给孩子的补益,不用找鹿茸、阿胶这类昂贵的补品,更不用想方设法给孩子吃一些过于补益的汤方、药方。
一些被我们忽略的日常食物,用对了,就有很好的食疗功效。
比如,体质虚寒的孩子,能用厨房里最常见调味品之一——生姜,缓解大夏天手脚冰凉、起床晨咳、流清涕的毛病。
又比如,每2~3天给孩子吃一次薯类食物,就能温和地呵护好孩子的后天之本“脾胃”。
常见的薯类包括番薯、白薯、紫薯等,薯类性味平和,味道甘美,归脾、胃、大肠经。《纲目拾遗》中就记载薯类具有补中、和血、暖胃、肥五脏的食疗功效。
从营养学角度来说,薯类质地细腻软糯,内含丰富的淀粉、胡萝卜素、维生素以及钾、铁、钙等多种营养物质。孩子吃进肚,在补充营养的同时,也不会给脾胃添负担。
经过肠道的时候,其中丰富的膳食纤维还能带动肠道蠕动,孩子不容易便秘,更不易积食。整体气机也能轻盈运转。
所以,最近总问我能不能开始给孩子秋补的家长可要记住了,用好番薯、紫薯,给孩子在夏秋交际的时候清补,很适合孩子现在比较虚弱的脾胃消化。
番薯下粥,能濡养脾胃;除此之外,还可以在日常蒸米饭的时候,加一点番薯块,代替一部分精米细面,丰富孩子摄入的营养。
哪怕孩子便秘、轻微吃撑积食,也能用这道食疗粥代餐,配合其他消食导滞方法,把脾胃调养妥当。
02 给孩子夏秋滋润,不能太厚重,以清润为主:
我知道很多家长一到秋季,就想着给孩子润燥、秋补,甚至给孩子吃燕窝这种滋补力度大的补品。
别忘了,夏秋交际,还有一些夏季湿热的特点未完全散去。而且说秋燥,其实现在也不是很明显。
这段时间给孩子滋润,不是不可以,但要以清润为主。不能过清热,伤了孩子的阳气根本,对孩子秋冬敛藏无益;又不能不顾及孩子现在还比较虚弱的脾胃,不合时宜的大补。
有一道平衡夏秋、清润初秋的食疗方,适合在最近给各位孩子服用:
许尤佳育儿堂·食疗方
麦斛初秋饮
材料:石斛5g,麦冬8g。
做法:上述材料泡水,代茶饮,每周不超过3次。
功效:清热滋阴,可作为初秋清润日常食疗。
适用年龄:3岁以上消化好、无病痛时对证、少量多次分服。蚕豆病可服。
如果是一到秋天就容易喉咙沙哑、肺燥的孩子,还可以用罗汉果半个,麦冬5g作为初秋食疗泡茶饮,饮用方法和麦斛初秋饮是一样的。
等到了深秋、秋冬交际,气候明显凉燥了,再给孩子用我们熟悉的温润食疗方补益,比如花生百合粥等等,这些我们在之后的文章中再详聊。
以上就是关于末伏给孩子食疗养阳、清润的日常食疗。
希望今天的这篇文章,在推荐两道养阳粥之余,能多少给到你一些关于日常喂养的启发:
孩子应季补益,要按照孩子的具体情况出发,尤其是要顾及到孩子的脾胃消化。
而且,最妥帖的补益,是在孩子消化好,没积食的基础上合理补益。不慎有积食,应立刻用新三星汤等助消化的食疗饮。
在恰当的情况下做最适合的事,给孩子的顺时食疗、补益,当是如此。