罗大伦：冬季养生指南，敛藏相火，防寒保暖！
二十四节气中，四季的开始都被称为“立”。人到一个新环境，要先立住脚，站稳了才能谋求发展；等到发展到了顶峰，就称为“至”。四季当中，春分、夏至、秋分、冬至就是各自季节的顶峰，而立春、立夏、立秋、立冬就是四季的开始。“立”和“至”共八节，凡是“节”都不容易通过，气机变化明显，很多人容易在这个节骨眼儿上发病或病情加重。立冬谈藏精一年中的大气，秋降冬沉，春升夏浮，此是自然之道。升浮降沉的，其实是太阳提供的阳热之气，在立冬时收降而下的阳热开始沉潜于地下深层的水中。自立冬开始，天气之间阳气由收变敛，由降变藏。冬者，终也，万物皆收藏也。中医顺应自然的养生保健原则，人感天地气机变化，机体阳气亦渐敛藏于肾水之中。故冬日养生当重视阳气的敛藏，无扰乎阳，无耗其精。“瑞雪兆丰年”冬能藏精，至春则阳气升发健旺，产量自高。人亦如此，必于冬天深藏阳气，方能来春健康不病。顺应冬藏的养生规律，我们在立冬节气后，要做到以下三点：1，作息安排，早睡晚起，避开阴寒之气，等太阳升起，有了阳光再出来活动。2，精神上，无生凌云之志，不做耗真之念，但潜但敛，静虑安神，收拾心绪。勿再激昂精神，以防妄动木火，逆时耗真，徒遭天地之遣。当安神定志，使君火清明，以免妄动相火，伤精扰阳。3，饮食调养，需重视养阴，根据体质，虚者补之，寒者温之。冬日天寒，宜食温，但勿过燥热。《遵生八笺·冬季摄生消息论》中指出，“冬月肾水味咸，恐水克火，心受病耳，故宜养心。冬月阳气在内，阴气在外，老人多有上热下冷之患。”早晨可服生姜红糖水御寒，晚上吃些清淡的粥菜，以平和心气，不可多食炙煿之肉、面，防止热气上涌，干扰睡眠。入睡前，叩齿三十六下，呼肾神名（玄真）以安肾脏，晨起亦然。晚饭过后，要行百步摩腹法，待腹中消化殆尽，才能安睡。冬三月少食葱蒜。如果立冬后，不重视藏精，比如熬夜、纵欲、焦虑等，或者借“进补”之概念，嗜食滋腻、燥热之物，就容易出现各种不适，如汗多、面红如妆、发热等，再如头晕、痘痘、口腔溃疡、鼻衄、耳鸣、咽痛等；这在中医叫做“阳气不收”和“相火外浮”，俗称“上火”。相火藏于肾水之中，主温煦、气化、腐熟水谷等等。上火主要指的是相火上浮，表现为头面诸火热症状。相火只有下藏才能温肾，如果上浮则失其位而为患。临床所说的上火，即指相火不安于位而上浮为病。相火越是内藏，其温肾作用越强。由于你的不良生活习惯，造成相火不内藏，轻则上火，重则来年无力生发，再碰上春瘟时疫，内外邪气感召，一场大病恐难逃脱。所以，冬藏很重要，不可忽视。遵生美食牛肉莱菔叶粥：牛肉洗净剁末，加入少量黑胡椒、盐、淀粉拌腌制，莱菔叶生姜洗净、切碎备用，入盐、生姜末、芝麻拌匀，粳米洗净，入煲，加入适量冷水，大火煮开，小火煮至米开，入牛肉打散，稍后入莱菔叶，待肉熟出锅，温热食用。宜早晚服用。功效：健运脾胃，补中益气。红枣藕汤：大枣三十枚洗净，掰开去核备用，新鲜莲藕二节切段备用，猪腿棒骨髓多着一支焯水去留血，同入锅中加入姜末，盐适量，大火炖开，小火煮二小时，取出食汤。功效：清补阴血，大益肝肾。却病之饮咳喘小验方：立冬后很多人易发咳嗽、气喘、痰多。取柿饼、鲜姜、蜂蜜各100g。柿饼切碎，鲜姜去皮切碎，共捣如泥，加入蜂蜜搅匀，上锅蒸2小时。每次取1汤匙温水调服，早晚各1次。柿饼、蜂蜜润燥、止咳、平喘，鲜姜温肺、化痰、健脾。尤其适合于体质较弱的患者食用。山药炖鹅肉治唇裂：很多人由于天气干燥或者上火会出现嘴唇干裂的情况。脾开窍于口，其华在唇。意思是脾主肌肉，唇为肌肉组织，口唇的色泽与脾的运化有密切联系。因此，健脾是防止嘴唇干裂的关键。山药是健脾养胃良药。山药与鹅肉炖食，有益气、清热、生津之效，对治疗口唇干裂有益。立冬谈防寒保暖这一点要特别针对家中老人，因为寒邪不仅可以诱发感冒、咳嗽，进一步侵入，还可以造成瘀血血栓，形成肺栓塞、心梗、脑梗等危及老年人生命。所以，特别对于老年人的养生，冬季还要照顾到心脏及心脑血管的养护。最好的养护办法就是防寒保暖。心肾皆属少阴，而分属上下，为人身水火之根基。肾水之中有一缕阳光，心火之内含一泉阴翳。肾中有火始能温煦肾水，而水可涵木；心中有水方可凉降心火，而火不上浮。故心肾因水火而互根，养肾需先安心火，治心又需滋养肾水。
晒后背：保暖最重要的就是保护好后背膀胱经，人体抵御寒邪的第一道防线就是足太阳膀胱经，北方的火炕、南方对着火塘烤后背、在阳光房晒后背，都是温煦膀胱经的好方法，直到全身发热，打出几个喷嚏来，达到驱寒的目的。浴足祛寒法：浴足时可掺入生姜、花椒。生姜性温，有助于驱寒；花椒性温热，可温中止痛、祛湿散寒、活血通络。浴足时要保持水温，直到额上微微汗出最好，因为额头是足阳明胃经所过之处，额头出汗说明热气已温暖到脏腑经络，周身舒适，寒气得除。
冬三月养生功法治肾脏吐纳用吹法，以鼻渐长引气，以口吹之。肾病，用大吹三十遍，细吹十遍，能除肾家一切冷气、腰疼、膝冷沉重，久立不得，阳道衰弱，耳内虫鸣及口内生疮。更有烦热，悉能去之。数数吹去，相继勿绝，疾瘥则止，过多则损。