纯净水矿物含量低,喝多了会营养不良?
很久以前就听人说纯净水虽然干净,但是缺乏微量元素,长期喝会导致营养缺乏,损害健康,喝个水真有这么大影响?
纯净水是通过电渗析器法、离子交换器法、反渗透法、蒸馏法等适当的加工方法加工成,不含任何添加物的清洁、安全饮用水。的确是几乎没有杂质也没有什么矿物质的水。
那么矿物质水中究竟有多少矿物质呢?
根据某一种正规矿物质水外包装标志显示,其中含有的钙含量大于等于每100毫升4微克,那么一天按喝2升水来计算,通过喝矿泉水得到的钙质也只有8毫克,而人每天推荐摄入的钙为800毫克,也就是说,即使喝矿泉水,摄入的钙也就占百分之一。
真正在膳食中能够为人体补充钙质的是奶类和肉类,蔬菜中虽然钙含量非常丰富,但不容易被人体吸收。
所以如果大家真的相信商家,想靠矿物质水中的那一点离子成分满足人体矿物质需求,其实是不现实的。
这些谣言的出现往往都希望你买矿泉水、弱碱性水、或者其他和水有关的产品。
那么我们该喝什么水呢?
其实我们喝水主要补充的就是水分,只要达到洁净、安全的标准就可以了。
家里烧开的凉白开其实就是性价比最高的水,安全健康成本又低。市场上也有许多所谓的冰川水、负离子水,或者打着高级水源地旗号之类的水,几块到几十块都有,塑料瓶、玻璃瓶等多种包装,基本上都是形式大于内容。
这些水卖的其实是噱头和品牌价值、包装价值,本身水的价值只是很小的一部分。当然,如何挑选还是看大家喜好,有人就喜欢那种“高级感”,当然也没什么问题。
一般来说,健康的成年人每天需要2500毫升左右的水维持正常的机体代谢。乍看确实有点难以做到,但其实不用强行完全喝足量。
因为大家平时吃的水果蔬菜中都含有大量的水分,许多家庭还有喝汤的习惯,而且体内代谢也会产生水。
因此,正常条件下进行轻体力活动的成年人,每天大概需要喝水1500到1700毫升就够了,大约是一次性常规纸杯的7到8杯。