树葡萄酒是一种什么样的酒？品鉴树葡萄酒

树葡萄是可以泡酒的，并且树葡萄酒还是一种很受欢迎的饮品，和葡萄酒一样，树葡萄酒对我们的好处也是非常的多，所以大家是可以用树葡萄来泡酒的。

树葡萄不仅外表和葡萄长得很像，不少食用途径和葡萄也是一样的，例如用来泡酒，树葡萄泡酒虽然不是葡萄味，但是泡起酒来味道也是十分的美味。

什么是树葡萄？

作为台湾地区特有的一种灌木，树葡萄属于桃金娘科，又被叫做树葡萄。其生长缓慢，每年在春、秋两季可结果实。如果是刚栽好的树苗，需要等到五年之后才能结出来果实，但是刚结，数量有限，有时会结很多，但是也许只结一两个，只有等到十年之后，树葡萄树结出来的量才能够达到一定的标准，数量基本能稳定住。所以，在市场上很少会看见有贩子在卖，建议买的时候直接买4年树龄的。

树葡萄酒的制作方法

1将树葡萄放在淘米水中浸泡半个小时，然后用清水清洗干净，沥干后备用。

2将酵母放在温水中发酵。

3取一个密封罐，先用开水进行消毒灭菌处理，晾干后放入树葡萄，并一一捏碎。

4放入酵母后密封即可。

树葡萄食用注意事项

吃树葡萄的时候要注意洗干净，看看是否有破损或者虫子叮咬，如果破损的话，果实容易感染细菌而导致变质，所以破损的树葡萄最好也不要食用。树葡萄产地。因为长相似葡萄，所以树葡萄又被称为树葡萄。树葡萄适宜在热带地区生长，需要湿润的土壤，这样才能够更好的生长。