现在有一种完全由开心果制成的纯素食牛奶

开心果牛奶品牌Táche最近在美国推出。该品牌由父女Roxana和Morteza Saidi创立，旨在满足消费者对更具社会影响力和可持续性的非乳制品的需求。虽然替代坚果奶行业已经包括几个不同的品种，但开心果奶由于供应链的困难而没有进入市场。经过多年的努力，创始人建立了灵敏的供应链，并从欧洲和中东和北非的集合区域（中东和北非的集合地区）可持续地采购开心果，这两个地区具有悠久的优质开心果遗产。

我被开心果所包围，因为开心果是他们家中的零食，并迅速成为我最喜欢的坚果之一。几年后，在欧洲的一次家庭度假中，当我渴望杏仁牛奶拿铁时，我有一整圈的时间。Roxana Saidi告诉VegNews。我意识到我一生所爱的零食不仅美味可口，而且健康，也可以变成牛奶。灯泡熄灭后立即返回纽约，在我的公寓厨房里制作了不同版本的开心果牛奶。我出生于一个企业家家庭，我认识到有机会获得一种新的健康，decade废和美味的植物性牛奶，我很高兴素食主义者社区可以享用。”该产品在全国乃至整个纽约都有40家咖啡馆，咖啡店和独立杂货店。