在曲靖，一个资深吃货整理的十家神级小吃店，排队到腿软
排队是大家都不喜欢的事，但偏偏为了这几家店，总愿意站上几个小时，不仅仅是价格实惠，而且味道也能给味蕾带来一种满足感。生活在曲靖，作为一个不折不扣的吃货，给大家整理了十家神级小吃店，排队排到腿软，一起来看看你去过几个。
一、大富贵
传说中的大富贵，据说已经开了将近40个年头。这家店虽然规模不大，没有分店，味道一直不变，非常值得一吃。老板是个80多岁的老奶奶，每天都会守在这里，她就是创始人，精神很好。
出锅的时间是近30年的经验，一天这样的手法每天要重复五六百次。
老奶奶每天必去店里帮忙，大富贵曾是她的青春，她的梦想！
曲靖人常吃的三种早点，蒸饵丝、面条、米线，“青菜萝卜”各有所好。
大富贵的首榜是蒸饵丝，对于蒸饵丝来说，是我们曲靖人的挚爱。
他家的肉冒很多，肥瘦搭配适中，几十年的练就经验出来的味道，不用闻，心里想着口水就在哽咽，韭菜也是绿油油的，相当诱人。
地址：曲靖市麒麟区南宁西路219号
二、福瑞祥
麒麟巷，是我们以前最喜欢逛的街，带着小女朋友从街头走到结尾，这个周的的早餐就没有指望了。
读书那哈，最喜欢他家的包子、面条、米线，每天早点如果能标配两个包子，好好学习的一天绝对能开启，再说起他家的店，开的时间比我学历还高，今天总算有机会饱餐一顿，圆了儿时的一个梦。
店里的大叔，看了他好长时间，就没有停顿过，豆浆要他自己装杯，出炉的包子要立马让食客装袋，辛苦了。
才出炉的包子相当圆称，近二十年纯手工艺练就的技术，就摆在眼前。
还是以前上学那个味，皮酥馅香甜，满满的一口醇香味在口中蔓延，回味都是甜的，搬砖的一天又能轻松的开启。
鲁莽的人用力点他就真的酥了。
地址：麒麟巷106号
三、陆良米线园
1998年的春天，陆良马街的桂姐，也就是米线园的老板，带着上幼儿园的小孩，在老七中门口开设了现今陆良米线园，18年来一直沿用着这个名字，小孩都大学毕业了，途中因各种原因，搬迁过现在的文慧园，古城开店，2009年桂姐用卖米线挣来的98万购买现在店铺经营。
门头右下角刻着“本园始建于1998年”的字样已经生锈，简单老式大气的门头无不散发着十年老店的气息。
每天早晨所有要用的食材由桂姐自己挑选购买。配料的香葱跟韭菜很新鲜，都是早晨买菜的大妈从地里现收的，绿油油的，润泽秀美。
油辣子，考验的是火候跟技术，也只有几十年的技术，才能练就出这么一锅香辣配料。
肉冒都是挑选猪背脊肉，最重要的是确保肉质的新嫩，保存肉质本身的味道，清香的味道尽在其中。
销量五百多碗的量，桂姐准备工作每天至少提前两小时。
一碗秀色可餐的陆良米线，就这样完美的展现在我面前，看似简单的手法，其实每个过程都是千百次经验的结晶。
我有问过桂姐生意那么好为什么不开分店呢？桂姐说：忙不过来怕丢了十多年的牌子，在曲靖开店十多年，供孩子上学，买了店面，买了别墅已经很满足了！这张街道社区授予的五星文明诚信户，名副其实。
地址：麒麟区麒珠线023乡道交叉口东南100米
四、河三羊肉米线
十二年前，当天的生意和如今一样的火爆，三哥的原则是，从不让跟他学习不到一年的工人下米线，所以当年从早到晚根本没时间去想名字的事，朋友在工商局帮忙定的名字，朋友想三哥在家排行老三，就叫：“阿三羊肉米线”吧！
三哥和我说：即便是现在自己已经拥有8台客运车辆在红河跑昆明，也会把大部分时间用在米线店里，因为几乎所有买车的钱都是这个店挣的。
米线是正宗六盘水米线，辣椒、花椒都是从老家运过来的。下米线除了三哥，以前还有一位师傅月薪6000，三哥说其实煮米线，和炒一样火候的把控，下料的把控都很讲究，所以他从不让跟自己不满一年的工人来下米线是有道理的，即使再忙也要保证味道。
他家的干辣椒是三哥自己做的，现在全国各地都会发货，江苏那边发的多一点，像这样的盒子一天不知道要装多少盒。
听说有一次来了两个外国友人来甩米线，三哥贴心的问，要不要放辣椒，外国友人用很流利的中文说来一点，吃完以后直接买了两大盒油辣子带走。
地址：园通路48号
五、老街饵丝
在曲靖，说起这家蒸饵丝店，可能人人都会竖大拇指，100个人有99个吃过。没吃过他家的蒸饵丝就不是正儿八经的曲靖人。
这家店有很多，但开着楚天坤茂建材市场这家人缘最好。
老板亲自熬制肉沫，这是吃蒸饵丝的顶级料理，用传统的大铁锅熬制。
一碗蒸饵丝，一碗筒子骨汤，洒上点葱花，这是标配。
地址：曲靖市官坡寺街300号
六、永瑞园
这家店开在一个窄巷子里，旁边是曲靖少体校和仙女服装厂，每天早上都会坐满人，虽然规模不大，名气不大，但口碑很好，很多人都是找着来吃的，是一对70后小夫妻在经营。
天花板也没有现在的华丽，这种的顶用手指就可以轻轻顶破。
虽然店很老，外表没有那些新开的门面看着舒坦，但是看碗就知道老板对卫生一点也不含糊。
再加上一碗漂着小葱味的排骨汤，看着就幸福满满。
饵丝软糯细腻，肉酱很香，辣味合适，口味重的可以调配油辣子，再上韭菜、小葱，香味已经刺激着味蕾，口水已在舌头下胡乱打转。
无愧于十大小吃中的佼佼者。
地址：曲靖市官坡寺街99号
七、爨乡园
这家小吃店叫做爨乡园，同学说已经开了七八年了，她从高中吃到现在，几乎包揽了每日的早餐。
店太小了，只有三张小桌子，她家的卤面很牛，在小区周围，没有哪家能比得过，小小的店，以一碗卤面赢得了市民的忠爱，早上去吃，是要排队的。
她家的卤面有好几种用料，肉沫酱必须有，还有焖肉，给的分量也足。面条用的很好，很有劲道。
满满的一大碗，飘散着小麦的清香，夹杂着鲜肉的浓郁，里面湾湾的一层油，看着就好想好想吃鸭！
一定要放她家的油辣子，看着黑，吃起来贼香。
一碗卤面，一碗高汤，吃完太完美了！还有一点想吃的感觉，但实在不好意思再吃了，毕竟我是个小姐姐！在减肥路上，岂能被美食俘获心灵！
地址：曲靖市南宁东路8-13号
八、郑凉粉
在西门街上，仿佛与城市隔绝，窗子在印象中只在电视里面见过，木质泛黑，要说有多久？我猜比我岁数都大。
街已经很旧了，行人还是那么多，估计也就是小时候的那份记忆还在这里。
再看到如此老旧的招牌，顷刻间回忆起小时候那种去逛小卖部的感觉。
当然，价格很合理，种类不多，这很好，卖的就是个特色。
里面的两位大姐动作很麻利，把我摄像头都弄花了，他们就一直在动，就没有个停留的时刻，不好让他们停留一下，应该给他们个慢动作。
他家的料看着跟平常的一样，其实很独特，只记得小时候在乡街子上才有的味道，备注一哈：不能吃辣，甜酱油的要提前告诉大姐。
一碗就尝尽他家所有的招牌菜，里面有豌豆粉、卷粉、米线、面条，搭配在一起你确实赚了。不到50㎡的房子挤到爆。
地址：西门街
九、张氏一品乐
这家早点小铺，据说已经开了20多年，开在曲靖少体校的大门旁边，再左边是一个服装厂，每天早上都要排队吃，服装厂的员工把它当做食堂，时不时还有一些出租车司机也经常跑这里吃。在业界，还有一句话就是：早上吃早点，晚上吃晚点。
这就是早点铺，右边就是少体校。
铺面非常陈旧，墙壁还是比较老式的装修风格。
上午10点了，一直都有人在吃，如果在早上的话，估计又要排队30分钟了。大妈用娴熟的动作开始工作着，蒸锅里的饵丝冒着浓浓的香气。
一碗卤面，一碗饵丝，一碗豆花米线，最好吃、最有特色的是卤面。跟其他比起来，他家的相当有特色，肉沫冒清香的气息扑鼻飘来，四四方方的卤豆腐是你在卤面里唯一见到的，外焦里嫩，淡淡的卤味相当爽口，绿油油的韭菜跟小葱添加了不少色泽。
还有大块的卤豆腐
茶叶蛋
地址：曲靖官坡寺
十、北颖源
地址：曲靖市麒麟区文化路和寥廓北路交叉口
北颖源也算比较早的一家，从1985年开始，到现在已经30多年了，在曲靖有很多分店，大家都可以找得到。
北颖园饵块选的是上好的饵块，先泡一夜再切成细丝，吃起来不烂、不硬，软软的恰到好处；酱油是以一定比例放入花椒、草果、白糖等各种佐料熬制的，看似简单，想要仿制却不容易。酸菜是他们家自己腌的，酸酸甜甜味道很好。“帽子”的肉用得也很好，肥瘦适当。蒸饵丝里还放了豆芽和榨菜，吃起来脆生生的，清淡适口。汤也是货真价实的猪筒子骨熬的，喝起来很香。
以上就是来自曲靖的十大神级小吃店，在曲靖的小吃街上，他们本身都各具特色，但归根结底他们都是曲靖这座城市的气质，足矣令人魂牵梦绕！