秋葵有“蔬菜之王”美誉，如何实现高产优质？这些栽培妙招好实用

秋葵，作为一种“高端”食材，可能还不被广泛熟知，但它却有着“蔬菜之王”的美誉，成为很多高档饭店常采购的蔬菜，原因在于它既味道鲜美、营养丰富，还有增强体力、帮助消化，以及保护肠胃和肝脏等作用。

可能正是它有着其他蔬菜不具备的特点，秋葵的市场价格一直都比较高，因此，栽种秋葵或许是不错的创收途径。小编今年5月份试着播种了几十穴黄秋葵（秋葵常见有：黄秋葵、红秋葵，但黄秋葵口感更好），目前已经接近成熟期，开始陆续采收了。

下面，将自己的栽种心得分享给大家，供菜农朋友参考。

一、播种准备

1、整地。秋葵属于喜阳耐晒、喜肥、耐旱不耐涝的一年生草本植物。它忌重茬栽种，地块要土壤肥沃，整地时要深翻，旋耕深度需超过30公分，以促进主根深扎，侧根发达，接着亩施腐熟农家肥3500-4000公斤，并将其翻耕到土壤下，然后将土壤耙细，最后将地块整理成1.2米宽的畦，畦沟宽30公分、深25公分。

2、播种。由于秋季喜暖怕霜冻，花期应处于暖温暖湿季节，故播种期不宜过早，可在每年4-5月择机播种，一般2-3个月即可采收。

播种前，需对种子催苗处理。先将种子放到25℃-28℃温水中浸泡1天，接着将种植捞出放置在28℃-30℃环境中催芽1-2天，当种植有75%“露白”时即可着手播种了。播种时，一般苗床每穴撒种子3-4粒，每亩地可播1-1.2公斤种子，播种完成后再用细土覆盖穴口。当种子出苗长出2-3片真叶时，需及时间苗处理，将那些病、弱、小的幼苗去掉，每穴留苗2株即可。

二、适时定植

一般来说，幼苗长至2-3片叶、出苗时长25-30天，定根水浇灌后1-2天内即可移栽定植。定植时，先选用长势健壮的幼苗移栽，如果不够才使用弱苗。定植密度要合理，行、株距离保持在40公分*50公分，每亩栽种2500-3000株为宜。

三、田间管理

1、肥水管理。秋葵结果期较长，且需要肥水充足，以满足幼果膨大发育所需的养分供应。一般来说，从幼苗定植后到果实采收前，需要肥水管理3-5次。第一次在肥水，在定植后进行，可每亩开沟冲施氮磷钾复合肥15-20公斤，以加快植株缓苗；第二次肥水，在缓苗后进行，可每亩冲施尿素6-8公斤，促进植株生长发育；第三次追肥，在初果期进行，每亩追施硫酸钾8-10公斤 人粪尿1000公斤，并叶面喷施0.4%磷酸二氢钾溶液，既能提高坐果率，还有助于幼果膨大。后面1-2次追肥，视情况合理进行，以避免植株倒伏或早衰。

2、适时采收。一般来说，播种后需要两个月生长时间才能采收，采收期可从7月初持续到10底前后。当花朵凋谢后3-5天，秋葵嫩果长度8-10公分时即可采摘。初果期一般每3-5天采收一批；进入8月盛果期后，可每隔1天采收一批；9月以后随着气温下降，采摘频率也应降低，可3-5天采收一批。

注意，秋葵采摘时，一般选择在早上为宜，最好使用剪刀类的工具从果柄处剪掉，避免用手硬拉损伤枝条。

另外，由于黄秋葵的病害比较少，一般都是蚜虫、蓟马等，发现时可使用50%辛硫磷乳油500倍液进行喷雾防治。