青辣椒炒肉的做法，爆香味辣，非常诱人

食材：青椒、猪肉、油、豆瓣辣酱、耗油。

1、青椒斜着切块，肉切片。

2、肉放锅内，炒出肥油。

3、放一勺豆瓣辣酱，翻炒均匀。

4、放入青椒，放蚝油，炒匀出锅即可。

因豆瓣酱和蚝油中盐分含量较高，此菜无须另外加盐。

来源：做饭秘诀