番茄蔬菜饼，软香十足，营养美味，家人都喜欢吃！

番茄蔬菜饼

食 材

茼蒿菜 、番茄、茄子

面粉盐，生抽，五香粉

步 骤

1. 食材洗净；茼蒿菜、番茄、茄子切丁；

2. 倒入面粉，水，盐，生抽，以及五香粉，调成面糊，面糊稀一点厚一点都是可以的，面粉用量没有标准。

3. 锅中倒油烧热后，用勺子挖一勺面糊放入锅中，用勺子尽量整理成圆形，煎至两面金黄即可。

蔬菜蛋糕 ：

将面糊倒入烤杯子蛋糕的模具中，约6分满，烤箱上下火，180度烤18分钟就可以了。

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