央视多次报告的“夺命保温杯”,热水进毒水出,大家要保持警惕

立秋过后,全国南北大地开始慢慢转凉,北方的一些城市天气甚至逐渐转冷了,早晚温差比较大,原来的痛饮一杯冰水转而让保温杯的温水代替,尤其是面临9月份开学季,喝凉水伤肠胃,中国传统喝热水的习惯,让孩子们也每人自带一个保温杯,然而市面上的保温杯五花八门、各种各样简直是让人挑花眼。

但是让人意想不到的是,原本为了健康考虑购买的保温杯,却变成了致命的“有毒杯子”,那是热水装进去,倒出来就变成了毒水了,这究竟是怎么回事呢?

一位宝妈的孩子刚上幼儿园,为了让孩子能随时喝到热水,宝妈在地摊上购买了一个保温杯,保温杯外形设计的小巧可爱,一向不爱喝水的孩子天天抱着保温杯不撒手,宝妈正为此感到高兴。

然而,没过几天孩子却吵吵着肚子疼,带去医院一检查,竟然是重金属中毒,还好发现得比较早,要是再过一段时间那后果不堪设想,宝妈思前想后,问题最大可能出现在保温杯上了。而关于有些保温杯的质量问题,早在2018年1月央视财经频道《经济信息联播》就曾报告了北京消协调查选用“食品接触用”材质不锈钢保温杯的有关情况,在随机抽取的50个样本中竟然有19个存在材质不合格、保温效果不好、漏水等情况,其中保温杯的材料问题再次引起人们的关注

保温杯的材质有哪些?

保温杯的价格可以从几十块到几百块不等,质量也是良莠不齐。保温杯一般是由陶瓷或不锈钢加上真空层作成的盛水的容器,顶部有盖,密封严实,真空绝热层能使装在内部的水等液体延缓散热,以达到保温的目的。而保温杯最大的隐患就是材质的问题,一些不良商家为了挣钱,采用不符合食品级别的材料制作保温杯,这些材质含有超标的重金属,直接危害人体健康根源。

这里就不得不说不锈钢这个构成保温杯的主要材料,一般将耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢,不锈钢的种类很多,我们重点关注食品级不锈钢,食品级的不锈钢是指符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB9684-2011规定的不锈钢材料,其主要特点是它里面含的铅要比一般的不锈钢要低得多。

不仅如此,食品级的不锈钢由于可能盛的食品具有酸碱、高温等特点,所以这种不锈钢必须限制含有的重金属含量,如铬、镉等,食品级不锈钢一般分为304和316L两种;304是不锈钢中最常见的材质,也叫做18/8不锈钢,可以耐800度高温,广泛应用于工业和家居装饰行业及食品医疗行业。316不锈钢相对于304不锈钢更好,含有10%的镍,更加耐腐蚀,并且没有金属离子析出,非常安全。

选择打上“食品级304”钢印的不锈钢保温杯是否就安全呢?

其实这个我们稍微动脑想一下就知道,“食品级304”并非官方产物,也并不是认证标志,304甚至都不是一个中文名,所以不要被卖保温杯的商家忽悠什么钢印304,这个并不能帮我们判定不锈钢的质量。

那么就有人问了,这样都不能判定,那该如何区分不锈钢是否符合要求呢?

首先,要看有没有合格的产品检测或认证。编制有食品级304或者食品级316L的虽说不能作为完全肯定的标准,但是可以算作参考,除此之外应该主要看它的包装上有没有“GB4806.9-2016”的说明,不要小看这个说明,标注这个字样的才说明是经过检测的“食品级”产品,是可以放心购买的。

其次,可通过验磁性的方法来鉴别。可利用“门吸”等物体模拟强磁铁的性能,对“不锈钢保温杯”进行磁性方面的检验,如果能吸起来,说明该材料是“马氏体不锈钢”或“铁素体不锈钢”,也就是一种普通的不锈钢,而另一种则是纯普通的钢材经过镀金属层等技术处理冒充的不锈钢,所以直观笼统地来说能够被直接吸起来的“不锈钢保温杯”都是相对“比较差”的,建议大家不要买强磁性的材料做成的保温杯,毕竟保温杯接触的是水等液体。

最后,如果条件允许的情况下,鉴别真不锈钢和“假不锈钢”也可以用硫酸铜试剂进行检验。将不锈钢材料进行打磨,去掉表面镀上去的“金属层”露出“本底”,再用10%浓度的硫酸铜试剂滴在“不锈钢”表面,如果是普通钢材就会发生反应“变红”,这种材料做成的“保温杯”也不要买。

总结

当然,由于门吸属于强磁性材料,因此没有被吸起来的“不锈钢保温杯”并非一定就是“好的不锈钢”,因为这只能说明它不具有强磁性,但还有可能存在弱磁性或无磁性。

那么如何进一步鉴别呢?大家可以用小磁铁进行检测,以前的旧收音机喇叭上的磁铁敲一小块下来就可以,不过在检验的时候还是先要把“不锈钢”表面的防腐层金属镍打磨掉,再把小磁铁放在“本底”上进行测试,如果小磁铁能掉落下来就证明是完全无磁性的材质,如果还是能被吸住,就证明是弱磁性材质。

而“无磁性”恰恰说明该材料有可能是“合金材料”,例如锌铝合金等材料,不是所谓的“不锈钢”,会对水质造成污染,因为“奥氏体不锈钢”里含有少量的铁素体相,本身具有无磁或弱磁性的特点,所以无论是“强磁性”的还是“无磁性”的“不锈钢保温杯”,都不是好的保温杯,大家一定不要买。

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