鸡粪不仅能做有机肥 发酵后有酒香味可以喂猪 国外有先例

因为鸡的生理特性，决定了它的消化道较短，食物在胃肠道里面并没有做太多停留就排出来了，所以饲料的营养物质很多都没有被充分消化利用，大约有三分之二营养成份都没有被吸收而排出，鸡粪中的粗蛋白质含量达到27%以上，所以说，所有动物中粪便中鸡粪是营养价值最高的。

在国外，鸡粪被利用在50年代的时候就有了。像以色列已经大规模使用鸡粪垫草来喂牛，德国、美国则利用发酵后鸡粪便来喂牛羊，更值得说的是日本的全部饲料中有20%就是来自鸡粪，还有加拿大每年能消耗鸡粪10000吨。中国虽然起步晚，但在发酵鸡粪方面也有了一定的应用。

发酵鸡粪是什么原理呢？简单来说，就是将鸡粪利用微生物发酵后是可以直接用来喂猪或其它动物，发酵鸡粪的过程中，内部会产生高温使粪便中的有害微生物失去活性，与此同时有益菌在发酵过程中会大量繁殖，有害菌死亡，有益菌群增多。所以，鸡粪发酵喂猪不用担心会感染什么病。

目前，主要用发酵菌种发酵鸡粪。鸡粪和菌液的比例为200:1，然后加入10%--20%麸皮或其它，密封发酵3--5天即可就可以打开喂猪了。

具体做法是：先用菌液与水1:100稀释，然后均匀喷洒到10吨的鸡粪上面，搅拌后，再加入15%左右的麸皮，或玉米面，只要一样就行了。一直搅拌到半干半湿的状态，用手抓一把一握形成团状，扔到地上马上程松散状态，但指缝间有水分泌出来，这时候就能密封发酵。

3-5天发酵后，如遇到阴冷天气，温度太低的话，就再发酵几天，发酵好的饲料是有酒香味道。注意：搅拌过程中一定要搅拌均匀，如果湿度过大可以适当再加一些玉米面或麸皮。