最受欢迎的餐厅-老也门本帮菜
前情提要：
就在我准备招呼厨子们准备的时候，酒店总监从后门进来了。
名词解释：酒店总监
酒店总监是邮轮的二号人物，除了驾驶室和轮机舱外，其他部门都是酒店总监负责。
“小力啊，今天来的可不是一般人。这位是集团董事会成员，属于VVIP，要是他不满意的话，能把你的餐厅关掉，连带我可能也会被开除。这顿饭一定要让他满意啊，怎么样，有没有信心？”
我自然知道，这时候是应该配合的喊有信心，但就我这厨艺，怎么可能有信心的喊出“有信心”？后厨突然的沉默起来。
发现我没接茬，酒店总监突然产生出一种不祥的预感，仿佛有一口遮天蔽日的黑锅向他飘来。
“不要等着贵宾催菜，先把餐前面包和开胃菜都端出去，记着多端几份，要是他们前菜吃饱了，可能就会不想吃主菜了。”酒店总监冲着服务员喊道。
“他们餐前面包吃的不多，已经放下叉子了，正在问意大利面什么时候上”托马斯趴在门口一边观察一边汇报。
没办法了，我只能硬着头皮的准备今天的主菜，意大利面。
其实意大利面还是挺简单的，我唯一的瓶颈就是----不会做。算了，都这时候了，跟着感觉走吧。
于是我拿出来了多年泡面的技巧，把面条下到锅里，什么醋啊，辣椒啊，各种调料都放了一遍，把意大利面硬生生的做成了汤面，而且可能是幸运之神今天没工夫盯着我，面条竟然还有点臭。。。整个厨房都散发着一种奇异的味道，没时间重做了，服务员捂着鼻子把面端了出去。
上菜后大家都觉得在劫难逃了，估计明天我们在场的所有人都会被开除。。。果然不出所料，VVIP客人吃完后表情非常凝重，点名要见主厨。完了，这是要投诉啊，看来踏破铁鞋CEO辛辛苦苦写的邮轮各职位介绍今天就要完本了。
“你这个面有些臭”，VVIP客人说到。
这时我唯一能做的就是昂首，挺胸，闭着眼，这样感觉死的会比较有尊严。
“这其实是螺蛳粉吧，我爷爷是广西人，离开中国好多年了，没想到在邮轮上还能吃到了家乡的美食”
？什么？？这也行？？？别说其他服务员，我自己都惊呆了。
“今天的这顿饭给我带来了儿时的回忆，谢谢你。”VVIP抓着我的手说“我会向船长建议，把这间意大利餐厅改成主厨餐厅，允许你对这家餐厅重新命名！”
酒店总监都和厨子们惊呆了，这TM主角光环也太强大了吧。
经过这次事件，我的主厨地位奇迹般的稳固了，其他厨师开始按照我的要求做菜，只有得到我的批准后才能上桌。
主厨就是厨房的王者，试菜的时候旁边还有一堆厨子忐忑的等着我给出的评价，这种感觉怎么形容呢？好嗨哦，感觉人生已经到了巅峰。
接下来就是给餐厅改名了，众所周知，餐厅的名字对于餐厅至关重要，你要起个御膳，国宴，大家一听就想来吃，原来的名字是意大利餐厅，听着也还行，但是关键我不会做啊。
怎么保证新名字能足够吸引人，但是又让客人觉得菜还地道呢。
“托马斯，咱们船上哪的客人最少？”
“额。。。我想想啊，也门？”
“妥了”我一拍大腿，“咱们就叫老也门地道本帮菜！”
看着托马斯一脸懵逼，我开始解释，首先，就算你厨艺再高，哪怕是米其林三星，也会有人说不正宗，对吧。那些打着妈妈的味道的餐厅都是胡扯，你妈和我妈是一个妈吗？
“但是也门就不一样了，你吃过也门菜吗？”
“没有。你吃过？”
“我当然也没吃过啊，但是你想，既然都没吃过，是不是就没人知道正不正宗了？”
客人觉得好吃，那是我们厨艺好。
客人觉得不好吃，那就是吃不惯也门菜这个味。
这么改完后，餐厅果然告别了差评，就算有人吃不惯，也只会感慨“怪不得也门那的人都那么暴躁天天打仗呢，吃完了也门菜，我都想把桌子掀了。”
随着我个人声望日渐升高，越来越多的厨子在做饭前请教我如何根据客人属地对味道进行微调。
主厨，明天有一桌四川人。
多放辣椒。
主厨，明天有一桌山西人。
多放醋。
主厨，明天有一桌广东人。
托马斯，我就说咱们要多准备几个福建服务员吧，你看，又不够了。你赶紧去人事一趟，调一个福建人过来，要不然就来不及啦。
主厨，明天还有一桌朝鲜人，我知道了，是多放辣白菜吗？其他厨子自以为得到了我的真传。
朝鲜啊。。。我当年可是去过朝鲜旅游的，他们的饭实在是寡淡无味啊，小菜一堆，主菜只有一个。而且既舍不得搁油又舍不得放盐，酒倒是很舍得往里兑水，我气哼哼的想到。
“这样，把四川人，山西人，广东人吃剩下的都倒在一起，咕嘟咕嘟，就和他们说这是也门部队锅。”
“这不会有问题吗？”
“不会的，现在比他们过得惨的也没几个，好不容易发现一个高兴还来不及呢”
就这样，老也门地道本帮菜餐厅在我的带领下越来越红火，也受到了行政总厨的多次夸奖，让我开始接触更多的工作，今天靠港东京，他过来找我，让我参加主厨采购。
名词解释：主厨采购
顶级邮轮在有条件的情况下，主厨会亲自下船给客人采购当地特色特色食材。
行政主厨和我说，他要买一些新鲜的鱼和虾，量比较大，让我找几个人下去帮忙，交通不用我担心，日本最大的海鲜供应商伊藤海鲜的社长会亲自到码头来接。
“伊藤家在日本福布斯排名第68位，资产估计得有几十亿美金，只是为人非常低调，你见了他就知道了”
我走出码头后，果然看到了伊藤社长，就站在一个灰扑扑的面包车旁边，我不禁感慨：“伊藤社长真低调啊。。。日本也有金杯呢？”