当一个现代人开始享受生活,避免不了要健身以及……烘焙

FOURNEAU筹资信息产品名称FOURNEAU上线平台kickstarter发起团队FOURNEAU发起地区美国目标金额80,000USD筹集金额52,414USD(至今,项目未结束)完全进度66%(至今,项目未结束)支持人数283(至今,项目未结束)最低价格25USD上线时间2019/9/22-2019/11/21创次方/制表时间:2019年10月30日文/旮旯现如今很多人热衷美食烘焙,共享制作方法,与同伴交流经验。所以仅仅面包机烤片面包已经无法满足需求,面包也要亲自动手烤。

来自芝加哥设计工作室 Strand Design 的夫妻设计师 Ted 和 Sharon,是免揉法式面包的资深爱好者。

他们为有同样需求的人创造了烘焙容器 FOURNEAU。

包括 GRANDE 和 LEVEE 两款。

GRANDE 包含烤炉主体与托盘两部分。

使用方法非常简单。首先将主体放入烤箱预热,待温度升高后。

面团放置于烤盘上,轻轻滑入。

自主选择烤制面包形态。

法式长棍、圆面包、披萨。

意大利熏牛肉或者薄饼都可以。

最大可容纳 1000 克面包或两个 200 克面包的量。

铸铁主体均匀地吸收、存储辐射热量。

以此达到加热面团的功效。

封闭的烹饪空间捕获蒸汽。

这是产生金色酥脆外皮的关键所在。

使用可移动手柄打开或关闭舱口。

即可捕获或者释放烘烤蒸汽。

烤盘设计无需触摸加热物。

双重屏障保证用户的安全。

虽然家用烤箱类型各异。

但铁壁可有效缓和差异并将热量均匀散发至烘烤室中。

适用于 18 寸宽以上的各种型号。

兼容燃气烤箱、电烤箱以及燃气烤炉等等。

边缘采用精密加工,确保接缝紧密。

手柄为铝制,手套护垫拿取即可。

LEVEE 主要用于荷兰圆面包的制作。

锅式烤炉的设计。

加上直径 9 英寸铝制托盘、不锈钢提手。

以及硅胶烤垫。

随心烤。

效果出众,味道酥脆香甜。

当一个现代人开始享受生活,避免不了要健身以及……烘焙。所以水平再论,器具先安排上。

FOURNEAUGRANDE尺寸底板:380×300mm;主体:360.23×273×160mm容量单个1000克面包/两个200克面包材料铝/铸铁LEVEE直径9in材料铝/不锈钢/硅胶

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