它比豆浆更好喝,比牛奶更营养,2分钟搞定,每天一杯,能量满满

入冬以后,我就很少早起熬粥了。天气越冷起得越晚,而且熬粥很耗时间,也很麻烦,必须一直守锅边不断搅拌,以防糊底。其实,与其熬粥,不如做米糊。这可是真正的懒人福音啊。早餐米糊,不用搅拌,只需花一分钟将食材放入破壁机或豆浆机就行了,20分钟后就能轻松享美味。比豆浆更好喝,比牛奶更营养,每天一杯,能量满满,香浓可口,大人孩子喝不够。

米糊食材根据各家喜好添加,可以加入大米,糯米,花生,核桃,莲米枸杞,还可以加入各种粗粮,燕麦,红薯或紫薯,山药,口味多种多样,更营养更健康。每天换着做,一周不重样,天天喝不够。

米糊可以用豆浆机,破壁机制作,一键式,方便又快捷。不过,自从女儿出去上学,每次做的豆浆米糊都不能一次吃完,很是浪费。前些天我特意入手了一款臻米迷你破壁机,突破传统,烹制时间短,无需过滤,口感更细腻,重点免清洗,特别适合2人份,现吃现做,美味又新鲜。

今天就给大家分享一道“小米红枣莲子花生米糊”做法超简单,香浓美味又营养。小米含有较多的蛋白质、脂肪、膳食纤维、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸以及丰富的色氨酸和钙、磷、铁等矿物质,营养价值极高,具有养胃的功效。红枣,维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。所以,特适合肠胃不好,又贫血的人,滋补养颜,越喝越美,你也试试吧。

【小米红枣莲子花生米糊】

食材:黄小米  一小杯,红枣  3个,莲米  数粒,花生 数粒。

制作方法:

1.将黄小米放入细网勺里,放水龙头下冲洗干净。

2.将花生红枣和莲米洗净。红枣去核,莲米直接用刀子拍烂,取出莲米心。(因为是做米糊,莲米可以直接这样处理,要是熬制,莲米提前泡涨取出莲米心)

3.将清洗好的食材放入臻米破壁机的料理杯里。

4.加入纯净水。

5.水位不能超过最高刻度线。

6.盖上盖子,插上电源,选择“米糊”功能,点击开始,就无需看管了,该干嘛就干嘛。

7.时间到了,将米糊倒入杯子里。刚好一杯。再不用担心吃不完就浪费了。

美味可口的小米红枣米糊就做好了。无需过滤也细腻无渣,香浓可口,好喝极了。全家老小都爱喝。做法超简单,你也试试吧。

小贴士:

1.米糊里的食材,根据个人爱好添加。还可以加入少许糯米,香米,核桃等食材。

2.喜欢喝甜味的,可以加入少许冰糖。或者直接加入适量红薯,既能增加甜味,营养口感也更丰富。

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