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南充旅游,这12道特色美食不容错过,让你品味四川独特风味
杨鸭子 杨鸭子是当地的非遗美食,历史悠久,十分具有当地特色.杨鸭子制作精细,工艺精湛,采用多道工序制作而成.制作好的杨鸭子色泽艳丽油亮,十分诱人食欲.香味四溢,外皮酥脆轻薄,肉质紧实细腻.麻辣鲜香,让 ...
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山西刀削面及猪肉臊子制作方法
介绍: 刀削面是山西著名风味主食之一,是一种用刀削成的面条,技术精湛者每分钟可削100多刀,削出的面条一叶挨一叶,像一条条腾空而起的飞鱼,落入锅中.人们形容刀削面是"一叶落锅一叶飘,一叶离面 ...
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重庆小面红烧牛肉臊子制作方法详解
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牛肉面臊子制作
主料:牛肉 1000克.色拉油 400 克. 调味料:郫县豆瓣酱 150 克,酱油 10克,糖色 10克,花椒 3克. 辅料:大葱 40 克,生姜 40 克,大蒜 40 克,芹菜 30克. 香料:桂皮 ...
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三款家庭版面臊子制作方法丨做法简单,口味多样
面条是我国的传统美食, 做法简单, 食用方便,添加各种面臊后,更是口味多样,营养丰富.大家在餐馆常常可以选择各种口味的面臊,也会因为某一口味的面臊好吃而经常光顾.不过,在家里通常不会单独制作面臊,口味 ...
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香辣牛肉饸饹面用料1,牛肉臊子:牛肉20...
香辣牛肉饸饹面 用料 1,牛肉臊子:牛肉200克,辣椒面20克,青菜50克,白芝麻10克,大葱20克,生抽酱油25克,料酒20克,白胡椒粉1克,生姜10克,五香粉0.5克,香菜20克,食用盐8克,水1 ...
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酸辣臊子饸饹用料1,臊子制作油豆腐50克...
酸辣臊子饸饹 用料 1,臊子制作油豆腐50克,西红柿60克,木耳10克,胡萝卜20克,茄子50克,土豆80克,大葱20克,生抽酱油30克,香醋60克,香菜20克,食用盐8克,十三香0.3克,细辣椒面2 ...
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河南农村大哥一次炒300多斤牛肉臊子,浇到板面里吃着实在太香了
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杂酱面臊子制作方法
准备材料: 主料: 搅碎的肉 600 克(肥肉多瘦肉少) 辅料: 料酒 4g,花椒粉 2g,白胡椒粉 4 克,王守义十三香 3 克,盐 5g,白糖 4 克,味精 9 克,鸡精 5 克,甜面酱 15g, ...