我们每个人都要穷尽一生的去打磨自己的技能

蒋小华:匠道社创始人

穷尽一生去磨练你的技能。

对于这个问题,日本的寿司之神小野二郎身上,可以让我们诠释的淋漓尽致,小野二郎的寿司,如果说是全世界第二的话,没人敢说是第一。

有些人可能已经注意到了,美国前总统奥巴马去日本访问的时候,专程要去吃小野二郎捏的寿司,因为他在捏寿司的时候,绝对以最高标准去要求自己。

你比方说:这个寿司,如果要放一种食材,章鱼的话,那这个章鱼在下锅之前,至少要按摩40分钟。

他一辈子在捏寿司,今年91岁了,一年365天,只有1天时间的休息,天天坚守在岗位上面。

他捏的寿司价格并不便宜,如果今天你想去吃他捏的寿司,恐怕你要等三个月以后。

他有一个徒弟,今天在美国开了一家寿司店,曾经对记者说了这么一句话,他说我跟他跟了至少十年,也就是十年之后我才正式的给客人做了一个成品的荷包蛋,也就是说,在这期间,一定要达到一定的时间,积累到一定的程度,你才可以做出他所认可的产品。

这就是小野二郎所追求的,我们所讲的,穷尽一生去磨练自己的技能。

在这一点上,小野二郎也有着自己的看法,比方说:他说一旦你决定好职业,你必须全身心地投入工作之中,不要有任何的怨言,甚至你必须穷尽一生的去磨练你的技能。

他甚至提到,今天有很多的人,经济条件好了,收入水平高了,就不觉得技能重要了。

甚至,在很多人的眼里,提高技能就是希望挣更多的钱,钱多了自然而然这个技能就不重要了。

在他的眼里,技能跟挣多少钱,没有直接的关系,他认为每一个人,都要有一种拿的出手的绝活。

所以小野二郎,一生不断的去提高自己的技能,并且不断的精进,以达到所谓最好的水平。

同时小野二郎也说:没人知道巅峰在哪里,但我们每一个人都要朝着颠峰去努力。

这就是我们所说的,你要成为一名匠人,你就要穷尽一生的,去打磨你的技能,这是我们说的守的另一个内涵。

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