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凉拌猪肚 材料:猪肚300克:米酒:姜1小块:香菜.白芝麻和红辣椒丝:葱段:酱油:生抽.蚝油.白糖.辣椒油.香油.鸡精.蒜末 做法: 1.猪肚洗净,放到高压锅里烧开的水中,放入姜片.葱段和米酒,盖上锅 ...
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宫保杏鲍菇 材料:杏鲍菇1根.花生50g.葱姜蒜适量.花椒10粒.麻油1小勺.干红辣椒20g.糖2大勺.醋1大勺.盐1小勺.淀粉1小勺.油500ml. 做法: 1.将杏鲍菇洗净切成小丁,裹上干淀粉. ...
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优选食谱:肉酱西兰花、青椒炒蛋、牛肉菠菜粥的做法
肉酱西兰花 1.西兰花摘成小朵洗净,放加油精炼油的开水锅里焯一下捞出,摆在盘中. 2.炒锅烧热倒油下肉末炒出油,放姜末.蒜末.花椒面炒香,加入辣酱翻炒均匀出锅,将肉酱盛在西兰花中就可以. 青椒 ...
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美食优选:干煸菜花、香煎茄饼、青椒炒蛋、红烧茄子的做法
红烧茄子 食材:长条紫茄3条,肉末少许,蒜头4瓣,葱2根,白糖1大汤勺,酱油1大汤勺,盐1小勺,鸡精1小勺. 做法: 1.先将茄子切成刀滚状,放水里浸泡一会即可: 2.起锅,加入调和油,下茄子炸到变软 ...
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美食优选:香辣排骨,香辣烧鱼块,清蒸鱼排,青椒炒蛋的做法
青椒炒蛋 食材:青椒2个:鸡蛋4个:葱1/2根:盐(根据个人口味)2小勺:油1大勺 做法 1.青椒切片,鸡蛋打碎待用.葱花切丝 2.热锅,倒油,油热后,放入葱花烹炒,放入青椒,翻炒 3.放盐,翻炒均匀 ...