提个醒:营养是鸡蛋的14倍,是牛奶的7.5倍,立冬后记得多吃,抵抗力倍增!
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现代医学也证明沙棘果实营养丰富,据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。
其中维生素C含量高,每100克果汁中,维生素C含量可达到825—1100毫克,是猕猴桃的5—8倍,素有维生素C之王的美称。
更早的时候,邢国良在机缘巧合下得知了家乡沙棘的珍贵与好处,而这么好的沙棘,由于必须在零下十几度的气候采摘,且不利于运输。只能被当地人青睐,更甚的是很多内陆和南方的人群对沙棘知之甚少。
新鲜的沙棘,果皮软且小易破裂,也不易储存,难运输,所以大多数人吃的都是干沙棘。但一般干沙棘经过晾晒、烘烤,营养流失都非常大。不能被更多的人受益!
让更多人受益于沙棘这成了他毕生愿望,于是他多方筹备资金,先后去了当时的苏联、美国、日本等国家考察学习,回国后潜心研究了三年多的时间,历经多次失败。终于研发了针对沙棘的一种物理打浆、高科技灭菌的压榨方法。这样既能锁住营养成份不流失、又无季节限制,更利于运输与保存,并且在榨汁过程中保证全程无添加、无提取、经人工严格筛选,整颗研磨,不加一滴水也不加任何防腐剂,确保每袋沙棘原浆都是精华,就连沙棘油都清晰可见!经过清洗除菌、低温破碎、生物酶解、CCP2灭菌等工艺,采用生物活性稳定技术以及生物酶解技术,在充分保留沙棘营养素不流失的情况下,将活性分子分解成小分子,营养成分更丰富,更有利于人体吸收,从而保留了沙棘的全部营养成份。1999年他又研发的“超临界二氧化碳萃沙棘工业化开发”获得内蒙古自治区科技进步一等奖。
2001年被国家人事部和科技部授予“全国科技系统先进工作者”称号
2002年获得国务院特殊津贴专家。
2006年获得全国五一劳动奖章并被评为正高级工程师。
2008年再次获得“内蒙古自治区科技进步一等奖”等众多证书。
几十年来执着的从事沙棘事业的他没有赚到商人应该赚到的财富,但赚到了一身荣誉。看到沙棘这个利国利民的产品被国内外认可他说比赚多少钱都高兴。
而地处北纬40°,海拔1800米以上的蛮汗山,正是制作沙棘原浆的原料产地。这里空气清新无污染,土壤肥沃质地好,又是多年冻土地带,无需化肥农药,非常适合沙棘的种植和生长。从根源保障品质,蛮汗山所产的沙棘,肉厚,油润,品质纯良,营养更丰富,用来做原浆再合适不过了!蛮汗山每亩野生小果沙棘年产量只有两百公斤左右,240颗野生小果沙棘才能榨出一袋沙棘原浆,整个过程采用人工+机器配合处理,从新鲜沙棘的采摘,到最后的二次杀菌完成,都严格管控品质。经过了欧盟、美国、日本的有机食品认证,同时也经过重金属和农产的严格检查,原料纯净安全符合国家各项食品安全标准。
1977年,沙棘作为中药被列入《中华人民共和国药典》记载:沙棘止咳祛痰,消食化滞,活血散瘀。用于咳嗽痰多,消化不良,食积腹痛,瘀血经闭,跌扑瘀肿。从现代营养学看:沙棘含有200多种活性物质,能均衡补充营养素。更为可贵的是:这些活性物质和人体所需比例非常接近,很容易被人体吸收,能旺盛精力和体力。因此,沙棘也被国际医学家誉为“21世纪人类健康的保护神”。