朋友来开化，请吃什么？我教你啊~经典开化菜都在这了！收好不谢~
“开化人会吃。”这句话在吃货江湖流传了很多年，至少在衢州美食界，开化菜的地位是很高滴！
那么，当你的好友来开化，该请他们吃些啥呢？当好一名地道的吃货，腔调总归是要摆足的！
今天小编吐血整理！为大家集齐了衢州名菜名点评选活动中获奖的开化菜。不行了！小编口水流了一键盘！提醒吃货们备好纸巾~
近日，从开化县商务粮食局传来喜讯，在不久前开展的“第二届衢州名菜名点评选”活动中，开化青蛳、家传汗蒸鸡获得“衢州名菜”金奖；开化特色气糕、国际大包、农家苞萝饼获得“衢州名点”金奖，其中开化特色气糕位列“衢州名点”金奖第一名。据了解，本次开化共选送了热菜17道，点心15道，其中8道热菜分获“衢州名菜”金银铜，11道点心分获“衢州名点”金银铜，获奖数量占了全市总数的32%。
第二届“衢州名菜”获奖名单（开化名菜）
▲开化青蛳（开化县农家大院酒店）
▲家传汗蒸鸡（开化大兴饭店）
▲巧妇三蒸（开化县农家大院酒店）
▲白腊肉（开化燕溪鱼馆）
▲三层楼（开化竹海小庄）
▲开化清水鱼（开化燕溪鱼馆）
▲钱江强盗炒（开化大兴饭店）
▲捞汤菜（开化县齐溪镇风华酒店）
第二届“衢州名点”获奖名单（开化名点）
▲开化特色气糕（开化东方大酒店）
▲国际大包（开化国际大酒店）
▲农家苞萝粿（开化县农家大院酒店）
▲开化马金玉米粿（开化东方大酒店）
▲凤凰葱饼（开化金凤凰农庄）
▲映像开化灰天鹅酥（开化国际大酒店）
▲糯米粿（开化县齐溪镇风华酒店）
▲开化清明粒（开化大兴饭店）
▲开化韭菜饼（开化大兴饭店）
▲淳风米羹（开化县农家大院酒店）
▲开化气糕（开化大兴饭店）
衢州首届名菜名点评选授牌的开化目录如下：
开化大兴饭店的钱江强盗炒肉、钱江源鱼干煲；开化农家大院的开化青蛳、开化清水鱼、苏庄炊粉、马金塘坞豆腐干获衢州名菜称号，汽糕和玉米饼获衢州名点名菜。除去重复的名菜名点，还有几道美味别漏了哦~
▲钱江源鱼干煲（开化大兴饭店）
▲苏庄炊粉（开化县农家大院酒店）
▲马金塘坞豆腐干（开化县农家大院酒店）