婆婆第一次吃鱿鱼, 还说我要毒她
我们一家人都是农村人,又是生活在山区的,对于一些水里的东西那是很多没有吃过,水里的东西吃的最多应该就是鱼吧。有天,我在超市买来鱿鱼做包饭来吃,那是婆婆第一次吃鱿鱼,她说看着这个很恶心,这是要毒她,老公一个回答就是要毒也是先毒我,这回答够可以的,当时我眼神也亮了,不过婆婆这话也是开玩笑,平时我们就喜欢开玩笑。
准备两个鱿鱼。
鱿鱼
把鱿鱼给洗干净,里面的鱿鱼内脏取出来。
鱿鱼
下图就是这个,再把皮给撕掉。
鱿鱼
洗干净如下图就可以。
鱿鱼
锅中加入水,下入鱿鱼。
鱿鱼
加入葱姜,给烫一下,三十秒差不多,具体看你的火力。
鱿鱼
然后把鱿鱼给捞出来控掉水分。
鱿鱼
把鱿鱼须给切成丁。
鱿鱼
锅中加入油烧热,下入鱿鱼丁炒。
炒
再下入火腿丁、胡萝卜丁、洋葱丁、葱姜丁炒一下。
炒
再加入酱油炒香。
酱油
下入米饭炒。
米饭
再加一点点的盐炒入味,然后炒香炒熟。
炒
炒好的米饭灌入鱿鱼里。
鱿鱼
如下图这样就可以。
鱿鱼包饭
锅里加一点点的油,把鱿鱼放到锅中煎。
煎
煎一面再翻面煎,然后给刷上一层辣椒酱。
酱
刷好之后就可以吃了。
鱿鱼包饭
吃的时候可以把这个切一下,切成节,或者直接一人一个来吃。
鱿鱼包饭
我们家婆婆其实很可爱,每次我做好吃的东西,她觉得好吃,她就去买了很多回来,她自己做又不好吃。
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