十日谈写作组：疫情末期银川老陈竟敢去浙江跳舞，你信吗 / 臧新宏

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复工之后第五天，距离清明节还有十天，茶痴老陈再也坐不住了。

此时正是采茶的大好季节。也是国内疫情全面向好期。

“明前雨后”。嗜茶如命的老陈，于3月25日18时，戴着口罩坐上飞机去浙江。

相比于其他乘客的心事重重，老陈自赏音乐，自品香茗，自得其乐，自拍留念。

翌日，狮峰山龙井核心产区翁家山的早晨，让老陈心旷神怡、喜不自禁。

无以言表，被憋闷两个月的胸膛里迸发心声：用我的嗓门把茶山叫醒！

是的，好评！没有什么能够阻挡，老陈对茶山的向往。

瞬间，我们看到老陈笑开花的脸庞；即刻，老陈向所有茶友回馈春天的风姿。

绿茶要炒，即“杀青”。老陈说茶：“辉锅”是西湖龙井茶叶炒制中，重要的工序，以此收工。

此法可降低茶叶含水量，在“青锅”基础上进一步做形，使茶叶呈扁平状。辉锅时，锅温的适时控制、手法的灵活变幻，是对一个炒茶师的考验，一个节点出错，就有可能使整锅茶叶功亏一篑。

老陈还说锅温很高，不小心就把手烫了。

看着戴着白手套以右手挥锅的老陈，我们仿佛闻到了一阵阵炒栗子的香味。

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昨天，老陈又去看忘了绿茶中的白富美“安吉白茶”，“她高氨低酚，香高味鲜如鸡汤”。

老陈说好的绿茶有肉味，因此朱俊那天吃了三顿手抓羊肉。

老陈对朱俊说：大兄弟，你且忍耐，明天安吉白茶就发到银川的店里了！

只要面对茶山，老陈就会情非得已的想到陶渊明的归田园居，他在视频里感慨：等我退休了，能在手指的那个地方盖个别野就好了！屋前种菜，屋后种茶，再养点鸡鸭。

成不了美食家的茶界达人不是茶痴。

凌晨四点进入安吉茶叶交易市场考察完毕的老陈，美美睡个回笼觉后，心心不念的是当地的美食。那就再美美地咥：弄碗南方的牛肉河虾面呲呲（吃吃）。老陈啊！你伤害了我们，还一笑而过。我们都看见了你呲出来一口雪白的牙齿，我们啥也不说了，默默吞咽着哈喇子……

燕姐就捂嘴笑了，正式总结并戏说：老陈的寻春之路，即叫春、看春、摘春、吃春、品春、买春！燕姐仿佛已然说出春之茶的无量茶味！

总结的惟妙惟肖啊，好评！

我秒回：老陈在跳“春之声圆舞曲”！

对此虽然老陈有点小怕怕、有些小羞羞，但还是捂脸笑。

因为老陈知道爱茶群众，懂他。

唯有亲历茶山完成体验式采摘的老陈，才是茶痴老陈。

茶山之上，头戴时尚斗笠、腰挂可爱编篓的老陈，一面采茶一面对茶人夫妇说：好东西呀，保证原产地，保证像这位大姐一样，你呢是认真地采茶，他呢是认真地做茶，我认真地卖茶，对吧，我们共同努力，认真地做一杯好茶！

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不仅如此，老陈拍照也是认真的。

天地间托起一捧绿色靓丽的安吉白茶，以大自然的给予回馈茶友。

燕姐给出贴切形容：捧春！

老陈这一程“春之声圆舞曲”跳的美不胜收！

诚如陆羽《茶经》所言，懂茶之人，必是“精行俭德”之人。

春天阳气生发、万物复苏。

春季喝新鲜绿茶可解春困、去肝火、除寒气。

春之回暖，耕耘不息。

好比我们对待疫情，关键时刻、一击必胜；好比我们生活态度，身处低谷，迅速崛起。

于此，吃茶群众亟待老陈满载而归，大家想去传世茶行，停下来喝一杯茶、放下来喝一杯茶，释忧宽愁、不嗔不怨，知足生活。

因为这么多年吃茶群众都知道，茶痴老陈最硬的底牌就是：说话靠谱、办事靠谱、人品靠谱！

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图片及视频由陈旭东先生提供