乳腺癌患者忌吃什么

乳腺癌患者忌吃低蛋白、高脂肪、低热量和低维生素的食物，尤其要避免油腻、辛辣、刺激的食物。

1.目前医学界尚无专门针对癌症患者的特殊膳食模式推荐，但已有专家的普遍共识，认为癌症患者要注意膳食平衡，且要多吃蔬菜、水果等植物性食物。与其他癌症的饮食一样，乳腺癌患者也应该遵循高蛋白、低脂肪、高热量、高维生素的原则。

2.乳腺癌患者在术后、放化疗期间，机体消耗大，而且常伴有消化功能受损，因此要增加优质蛋白的摄入，避免油腻、辛辣的食物。此外，乳腺癌患者应注意避免食用含有致癌物的食物，如含有亚硝酸盐的腌制蔬菜、肉类，发霉、烟熏、腐败不新鲜等食物，以及农药污染严重的食物等。

3.乳腺癌患者应注意少食多餐、营养均衡、饮食多样化，尽量使用易消化的食物，如鱼类、鸡蛋、瘦肉、豆浆等；乳腺癌患者应适当增加维生素C和多酚类的新鲜蔬菜和水果，如番茄、芦笋、菜花、西蓝花、丝瓜、萝卜等；乳腺癌患者也需要适当摄入糖类、补充热量，如谷物类、薯类等。