等了一年,终于吃到『七彩』月亮了
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进入下半年后
第一份期待一定是
隔了一个季度的“中秋”小假
“月饼”作为中秋的主角
早已开始蠢蠢欲动
“走月”时拎上两盒
将美好的祝愿送给最爱的人
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月饼作为一年才吃一次的“礼物食品”,其“礼物”的意义更大于“食物”。走月时拎上一份与众不同的“七彩月”,送礼都倍儿有面。
金元朗早悦的月饼,是用国际大牌“安佳”无水黄油制成,用多次将奶油分离的工艺,直到剩下乳脂为止。6种精致的颜色,不同的味道。吃掉一个,仿佛就失去了一件喜爱的珍宝。
☉樱桃桃山皮雪媚娘红酒蔓越莓☉
粉红色的精致是少女为之冲动的最大诱惑,细细切开,中间的那层雪媚娘仿佛是“粉红少女”身上最后那层纱,迟迟不愿让人尝到最深处的味道。
⊙抹茶桃山皮雪媚娘抹茶⊙
淡淡的清香,尝起来微苦不涩,摒除传统月饼的过油和甜腻,茶香的细腻恰到好处。抹茶最近两年在甜品界“异军突起”,也自然有对它偏爱的道理。
⊙乳酪桃山皮芒果雪媚娘香芋⊙
乳酪、芒果、香芋的碰撞,既有芒果的清甜又有香芋的浓郁口感,奇妙无比。
⊙紫薯桃山皮雪媚娘板栗⊙
即使原料是“紫薯”、“板栗”这般“土生土长”,但紫色永远是令人醉于其中的色彩,如踏入陷阱般,甜的深邃。
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跟其它高热量的流沙奶黄月饼不同,安佳无水黄油浓浓的奶香配上处理十分得当的蛋黄,甜而不腻。
解锁新姿势:微波炉叮上10-15秒,本是沙状的奶黄化成了“浓汁夹心”,缓缓流入口中,如丝般顺滑。
奶黄内馅是金元朗早悦“悦见流心”的灵魂,浓滑的口感夹杂着饱和的蛋黄,咸甜的美味立刻霸占住了唇齿之间。
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元朗的双黄莲蓉月饼不管过了多久,在任何时代,都是粤式月饼中的“老大哥”。至今仍是老广中秋送礼的标配,团圆饭桌上,没双黄莲蓉月饼,那可说不过去。
双黄莲蓉,一人一半,感情才不会散。
吃完剩下的铁盒,是家中必不可少的“装饰品”。无论是存放一针一线,还是收集喜爱的玩具、埋藏写下的秘密。尽管有些老派的一块铁盒,却是一份时代的念想。
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同质化严重的时代,更多的市场倾向投放在外观,真正在做内容的商家却越来越少。30年如一日的元朗,已经潜移默化地抓住了每一位老广的胃。每每提到月饼,嘴边都会砸吧起它的味道。用好“心”,才是最有“心意”的礼物。
每逢中秋之夜,母亲都会接盆水到阳台 ---“明明抬头就可以看到,为啥还要接盆水看盆里的月亮?”
“孩子,有时美丽的事物会离我们很遥远,换个方式去看它,总会离我们近些”。
中秋夜,拎上“月礼”回家团聚吧。
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- The end -
GASTRONOME
怪兽推荐 の 金元朗月饼
商家信息
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- 天朗海峰店 -
【联系电话】8300873
【营业时间】7:00-22:30
【详细地址】香洲区珠海大道33号一层A1商铺
- 心华店 -
【联系电话】2613108
【营业时间】7:00-22:30
【详细地址】香洲区心华路150号商铺
- 奥园店 -
【联系电话】2228959
【营业时间】7:00-22:30
【详细地址】香洲区梅界路奥园广场181号商铺
- 茂业店 -
【联系电话】2227378
【营业时间】7:00-22:30
【详细地址】香洲紫荆路301号茂业百货一楼129商铺
- 华发新城店 -
【联系电话】8308728
【营业时间】7:00-22:30
【详细地址】香洲区明达路23号101号商铺
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法律顾问 | 杨明辉律师(广东集大成律师事务所)
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