又一方便面巨头倒下了，曾经打败康师傅和统一，卖身央企也救不活

随着中国人越来越注意自己的健康，方便面是一种食品，逐渐被消费者所抛弃。在过去两年中，许多方便面制造商都遇到了销售下降的问题，甚至有一些遇到了商业危机。今天介绍的方便面巨头，其高峰期的年销售额为15亿元，成为国内百强企业。又一方便面巨头倒下了，曾经打败康师傅和统一，卖身央企也救不活！

说起“五谷道场”很多年轻人都可能不太了解它，因为这家公司在20年前注册的，而它的创始人是王中旺。当时，康师傅和统一总裁垄断了方便面市场。为了找到解决方案，王中旺特意访问了方便面的发源地日本。他发现日本当地的“非油炸”方便面卖得很火，占据了约20％的市场份额，王中旺终于找到了突破口。

此时，2005年4月，卫生部发布了一份文件，质疑炸薯条等油炸食品中是否含有致癌物质。王中旺立即抓住机遇，推出了“五谷道场”非油炸方便面。要知道，方便面的味道香，一部分原因就是因为油炸脱水的原因，但是这种方法会使面条的卡路里含量高并且容易产生有害物质。王中旺推出“健康方便面”，一经推出，便受到市场的一致欢迎。

上市后，第一个月的销售额就超过了600万元，半年后就达到了3亿元。高峰时，全年销售额突破20亿元。在整个“五谷道场”的顶峰时期，王中旺看到他的产品如此受欢迎，并希望将整个企业的未来都放在“五谷道场”的产品上，因此大笔斥资修建生产线，建立全国的分公司和办事处。

但出乎意料的是，由于疯狂的扩张，整个公司在2007年都遭遇了金融危机。随着金融危机的不断出现，“五谷道场”整整两年没有缓解。最后无奈之下，五谷道场只能以1.09亿元的价格卖给著名的央企中粮集团。然而五谷道场却依旧没能救活，因为他已经错过了最好的时刻，最后中粮集团又无奈只能以白菜价5000多万元卖给了克明面业。

这场近乎豪赌的扩产能，最后却宣告失败了。主要的原因是整个方便面行业需求量暴跌，使五谷道场的产品无处可售，最终导致了资金链断裂。也许王中旺本人没想到的是，不是竞争对手击败了自己的公司，而是盲目扩张。它的衰败也给很多企业一个警示，当站在高峰时千万不要盲目自信，老老实实打好根基才是最重要的。