这样做的一顿饭,只需要洗一个碗!
红咖喱绿咖喱,日式咖喱,我都爱!
整理发布/还在吃吃吃的菜菜
咖喱牛肉
FOOD & HEALTH
有时候不知道吃什么,又不想吃泡面的时候,菜菜都会煮一锅咖喱来拌饭吃。浓郁的汤汁渗透近雪白软糯的米饭,真是销魂至极。
今天菜菜就把传家秘方告诉大家,不用太感谢我哦~
/ 食材 /
牛腩、洋葱、土豆、胡萝卜、咖喱块、米饭
/ 步骤 /
1、牛腩洗净切块,冷水锅焯水,撇尽浮末后捞出备用。
2、锅中热油,放入洋葱炒香,入土豆块、胡萝卜块和牛肉煸炒五分钟。
3、锅中倒水没过所有食材,加盖煮至牛肉熟软,放入适量咖喱块拌匀,继续煮至汤汁浓稠。(加少量的巧克力或咖啡粉,是让咖喱更好吃的秘诀)
4、在热腾腾的米饭浇两勺咖喱,感觉能吃五碗饭。
隔着屏幕就能闻到香味~~
浸透咖喱的米饭
不来一口吗?
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