【张俊原创】一些与吃有关的小故事
小城错那如西藏大多数县城一样不大但很整洁，我住的周转房在城东头，单位在城西头，正常步幅下我会在十五分钟内走到办公室。
办公室同事们来自全国七个省区有5个民族再加上西藏本地的，都是一人一地，除了节假日和年休假外，大家大多数时间都待会在县里。我这个“80”后，参加工作时间早，有着近二十年的工龄，在这些“85后”“90后”的同事面前，年龄上明显不占优势，在他们面前我常常被唤为“老张”“张哥”，忙碌的办公室生活加上一群工作充满活力，生活积极向上的同事倒是乐趣多多。工作中我们相互学习提高，生活上我们相互照顾，大家在他乡奋斗着、温暖着。
在错那工作的两年时间里，我几乎把全县城所有的大小餐馆都光顾遍了，哪家什么菜有特色，哪家什么做的不好吃，早已了如指掌。
县城新开了一家川渝风味的小吃店，“饭友”们又在饭点相约，新开的店子不大但很干净整洁，坐定后几个人选定了自己喜欢的食物，店主还热情地推荐了店里的卤菜，在众多卤菜中大家举棋不定不知道吃什么好的情况下，还是我最后拿定主意，“来一碟猪头肉”，再后来，连办公室的美女们在大快朵颐猪头肉时也难得顾及矜持和身材走样。
这天，又是一群“饭友”照例来了碟猪头肉，来自甘肃的孙君和来自湖南黄君就猪头肉的名称“吵了”起来，孙君说，在我们老家，猪头肉叫做“彪头肉”。听到这话，黄君不干了，恰恰他的名字中就有一个彪字。我和另外几个同事早已习惯这种“争争吵吵”，相互调侃的氛围，闷不作声照着一盘猪头肉丝毫没客气，等快见盘底时，平日里寡言少语的黄君，冒出一句，“看吧，吵吧，咱们吵嘴，他们把肉都吃完了，划不来，划不来......”
办公室的石君来自贵州，某天问及讨媳妇儿的事，石君一边吃猪头肉，一边一本正经地说道，“老家风俗讨媳妇儿时送了一整头猪，就轻而易举地把媳妇儿取回了家。”再后来，其爱人怀了孕，我们又还调侃道，“一头猪换了媳妇儿有了娃，划算，划算。”每每听到这些，快要当父亲的石君总是哈哈一笑，我们知道他是幸福的。
我是陕西人，在西北猪肉被称为“大肉”，西北本身算不上富庶之地比不过地沃水肥的南方，鱼虾海鲜自然吃得少，除了一些信奉伊斯兰教的民族，在饮食的选择上猪肉成了大多数百姓日常餐桌上最常见的食物。
在老家有个习俗，小孩到了三四岁还在流口水，口齿不伶俐，尿床时，就得给他吃上一根熟的猪尾巴，我不属于天资聪颖的那一类，也没有深究有什么由头或根据，自然我小的时候也享受过这样的待遇。
这些年一直生活在西藏，万水千山外的家乡总是让我感到一阵悸动。从小生活在农村，普通家庭自然生活过的普通。在我当兵的头几年，那时候父亲的身体还很好，每每休假回家，家乡的味道和家的感觉是最美的。当兵的第八个年头，终于要在临近年关的时候休假回家，接到回家的消息后，父亲和母亲忙前忙后好几天准备好了许多家乡的美食，只等着我回家享用。那时候从西藏到陕西还没有直飞航班，必须中途转机，且航班少，遗憾的是我到最后并没有买到机票，春节回家计划泡汤。一整天情绪都非常不好，直到晚上才下定决心告诉家里自己这个春节又得在西藏过。母亲许久才淡淡地回了一句，工作要紧，你爱吃的其实全都准备好了......
女儿上了小学，早饭会在学校吃，人多的大锅饭自然没有家里的香，饭盒里几乎每天会剩下馒头或者油饼，一年多来，母亲的早饭总是一杯豆浆或白开水就着女儿的剩饭，好几次都忍不住想劝劝她，后来想想苦了一辈子的母亲依然保持了他们那代人的淳朴，舍不得浪费粮食，依然把勤俭持家当做过日子的基本要求。
偶尔，家人在一起、朋友在一起也会对着某样食物来一场忆苦思甜会，想想以前，再看看现在日子一天比一天好，幸福就像阳光一样照耀着、温暖着我们。
作者简介：张俊，陕西山阳人，陕西省青年文学协会会员，曾在驻藏空军某部服役，现供职于西藏某县政府办公室。
温馨提示
【嘉年华时光】原创文学公众号每天编发的作品，会在【搜狐文化】、【今日头条】等选择编发推送，请作者自行搜索关注。
1、【嘉年华时光】每周星期天休刊。
2、投稿时若配有插图，请选用横向构图的照片并且备注文字说明后，打包发送至唯一投稿邮箱408440374@qq.com。习惯一稿多投者请绕行。投稿后三周内未编发或回复，请另投他处。
3、赞赏即稿酬，读者赞赏的70%为作者稿费，每月8号左右统计、公布并发给原创作者本人，30%留作平台运营、宣传及编辑、校对、制作等费用，无赞赏则无稿酬。
读书｜写作｜亲子｜生活