华府拉面盘点!最后一家拉面店的卫生间可以蹦迪
拉面大盘点
请注意
你现在已经进入亚洲美食在美国
每周更新大华府地区的美食推荐!
一千人眼里有一千种好拉面
希望你可以在这篇文章里找到你最喜欢的口味!
Ramen Factory 42
小编的私藏拉面店,心目中的华府第一拉面
如果你既想吃到非常美味的拉面
又不想排队一个小时
如果你想要free parking
如果你喜欢吃温泉蛋喜欢喝骨汤
那么坐落在Falls Church 的Ramen Factory 42
绝对合你胃口!
拉面全部在店里制作完成
不含味精,防腐剂和人工色素
所有配方都将根据日本香川县的拉面大师团体的需要做好准备
每个配方都将被数字化
以保持其一致性,效率和及时的服务
在DC,包括弗吉尼亚州和马里兰州其他拉面餐厅
都不是现场制作的面条
整体氛围将拥有正宗的日本Eki-Mae Ramen店铺概念
非常友好,舒适,而且一般不会让人感到压力
还有特色的绿茶拉面可以选哦!
Daikaya
Daikaya位于Chinatown,
无论什么时间去都不免排队
周末晚餐时间排队1个小时-1个半小时都是家常便饭
建议大家去的时候先取号排队
之后可以在chinatown 附近逛逛urban outfitter
喝杯sharetea
或者去Daikaya二楼的居酒屋喝杯清酒打发时间
不过要随时注意手机看提醒短信哦
收到短信后10分钟之内要回去不然非常有可能需要重新排队
Daikaya贯彻了日本匠人精神
每碗拉面的汤底都至少要准备16个小时以上
面条更是从札幌直运过来
因为Daikaya真的很咸
小编每次去都会喝好几杯水然后加两个温泉蛋!!
Toki Underground
很久之前看到一篇美国blog把Toki Underground列为DC 拉面No.1
在一个寒风凛冽的11月的周六晚上
小编从crystal city开了20分钟车
在找了15分钟停车位之后
小编顺着街上不夸张说排了10米的队伍找到了Toki Underground
虽然叫做Underground,但是这家餐厅却是位于二楼
餐厅很小,只有吧台的27个座位
在狭长拥挤的楼梯排队了蛮久队之后才拿到号
被告知要等1小时40分钟
既然为了吃这碗拉面已经花了1个小时sunk cost
当时小编决定一定要吃到
经过漫长的等待终于等到之后
小编的男朋友Toki Classic
骨汤的汤底超级好喝
柔软的面条浸入用猪骨慢慢炖制的底汤
味道醇厚却不油腻
可惜!小编自己点的已经忘记名字的面却让小编觉得3小时不值得!!
虽然空间布景很fancy fancy
但是灯光昏暗
花3小时吃到的拉面没拍到照片更是觉得。。。
想去探店决定等位的小伙伴可以去两个block外的潮牌店A Ma Maniere打发时间
店面装设很酷但是标价偏贵!
JINYA Ramen Bar
JINYA起源LA
店主Tomonori在洛杉矶找不到称心如意的日本餐厅
索性就自己开了一家拉面馆
没开多久就广受好评
几年之后分店也遍布北美各大城市
在DC, VA,MD都有分店
装修风格时尚
JINYA将整块猪骨,鸡或蔬菜与适量的鲣鱼,日式高汤,海带
和其他正宗食材结合起来慢慢炖十几个小时
特别推荐 JINYA的章鱼小丸子哦!
摆盘精致味道也很不错!
Sakuramen
位于DC文气息最浓的一个区AdamsMorgan
如果你是肉食爱好者
或者你的男朋友/老公/基友/女朋友是肉食爱好者
那么Sakuramen会是你的第一选择
小编第一次在拉面里吃到炒肥牛
配上4.5片叉烧肉
感觉只有一个字
饱
Sakura在日语里是樱花的意思
趁着DC 的樱花还在快去享受一碗配料丰富的Sakuramen 吧!
Akira Ramen & Izakaya
位于Rockville 石家庄的人气超高日式拉面
小编和同事们工作日中午去吃的时候竟然还要等位
拉面的味道小编觉得中规中矩,没有很惊艳但也没毛病
不过小编有朋友超级喜欢
说是吃过华府最像日本当地吃到的拉面店。
推荐一个Appitizer
摊成饼的章鱼小丸子
第一次吃很新奇
像切pizza一样切章鱼小饼是不是想想就很爽
OKI Bowl DC
最后一家就是传说中就算不吃拉面也要去上厕所的oki bowl
这家拉面是一个很神奇的存在
刚进店里就被神奇的装饰深深吸引的根本无暇顾及菜单
店内的装饰还会根据季节而变化
看菜单的时候发现菜单也是非典型拉面店菜单
有冬阴功味,咖喱味和辣白菜的拉面
小编果断选择了最Instagramable的
整个龙虾的冬阴功汤底拉面
喜欢吃酸辣口味的小编觉得很对口味,开心!
对了!他们家夏天还会推出抹茶冰淇淋🍦
夏天快到了,别忘了去碰碰运气哦~
来这家店的朋友们一定要上一下洗手间!
不去就亏了!
小编不夸张的觉得带上无线耳机放一首high歌
我真的可以在oki bowl的卫生间里蹦迪:)
是上过最炫酷的厕所没错了
这里不放图,请大家自己去体验! !
如果觉得也很炫酷请回来转发点赞哦!
华府知味榜提名
你肯定也有自己心中的拉面排行榜吧!
我们,可爱又迷人的Yuan Media源媒体,正在推出真正属于咱亚洲人的美食榜单!
现在正是提名阶段!\(^o^)/~
如何提名?