教你做陕西粉蒸肉做法，肥而不腻，软糯适口，荷叶饼夹着吃太香了

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大家好！我是美味小舍小刘

今天给大家分享的是陕西粉蒸肉的家常做法

准备洗干净的五花肉

然后全部切成薄片

碗里加入生姜沫、小葱花

适量的生抽

耗油

甜面酱

料酒、十三香、鸡精

搅拌均匀腌1个小时左右

肉腌好后往里面加入蒸肉粉搅拌

使每一片肉上都均匀的裹上蒸肉粉

然后肉皮朝下摆放在盘子里面

把盘一起放进蒸锅里面蒸

然后盖上锅盖大火蒸1个小时

现在可以了

把蒸好的肉倒扣在盘里，上面再撒些小葱花

荷叶饼夹粉蒸肉、再配上油泼辣子吃

聊咋咧！

关于荷叶饼的制作，请看我昨天发布的视频

好了，今天的视频就到这里了

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咱们下期视频见！