【孜然炒馍馍】是它是它就是它，抗饿顶饱顶呱呱！
正如们所知，爱吃能做擅长长肉桌儿，有个在吃这方面特别有能耐桌儿妈，桌儿妈能耐，主要表现在：在物质生活极为不丰富桌儿童年，把桌儿养白白胖胖...
嘿，白白胖胖...
桌儿妈是这样桌儿妈：
- 油条吃剩了，桌儿妈剪碎成段，炒小油菜吃，小桌儿一顿吃一盘：
- 油条还有剩，桌儿妈剪成丁丁，打汤喝，小桌儿一顿喝两碗；
- 打豆浆豆渣，桌儿妈不扔，用油不知道怎么翻炒一，香掉舌头，小桌儿一顿塞一海碗；
- 花卷铺满葱花，做成一口一个大小，蒸来，配个鸡蛋汤，小桌儿一顿吃半笼屉；
- 桌儿和桌儿弟撸榆钱回来，晚就有榆钱咸窝头，小桌儿空口吃四个；
- 桌儿和桌儿弟撸槐花回来，隔天就有槐花饭，有多少小桌儿吃多少；
- 别人家小孩儿去偷隔壁家院子里种毛豆，回到家挨一顿打；
- 桌儿和桌儿弟去隔壁家拔毛豆，连枝带叶整颗拖回家，桌儿妈拿到厨房摘了半天，直叹气：们这两个孩子，这毛豆都长虫眼了，这咋吃？
咳咳，最这条划掉......
以及，以饭量都发生在小桌儿还在小学时候...
嗯，白白胖胖...
这样桌儿妈培养来小桌儿，食物有种特别热爱，总觉得做饭奥义，就在于能把一切边边角角、七零八碎变成吃；
所以当们还在满足于馍馍买回来是配菜吃？蘸酱吃？炸馒头片吃？还是长毛扔掉时候，小桌儿已经默默炒了一大缸炒馍馍，笑嘻嘻端着等来吃~
它朴素、简单、不起眼，但是，在饥肠辘辘时候，它能焕发圣洁光芒；
而且重点是，不用配菜...
——燃烧吧！剩馒头！——
提说明，炒馍馍这个东西呀，特别搭，只要原料里有馍馍和鸡蛋，其配料都随便，所以小桌儿调查了周周一圈人，决定用们冰箱里肯定会有东西来做，that is——火腿丁炒馍馍。
原料：馍馍1个、鸡蛋1个、火腿肠1根、孜然粉（五香粉也凑合吧）、盐、葱花、蒜若干
哦，鸡蛋摆拍时候放了两个，真做时候发现一个就够了，实践真知！
【第一步】
馒头（也就是馍馍）切丁、火腿肠切丁（切丝也行、切片也行）、葱花切碎、蒜瓣切片、1个鸡蛋打成鸡蛋液；
【第二步】
馒头丁放到鸡蛋液中滚均匀。这里有个小提示，滚鸡蛋液盘子或者碗要大一些，这样方便快速翻动馒头丁，不然就会现蛋液包裹不均匀情况。
滚蛋液馒头丁长这样。看去略窝囊...
【第三步】
架锅热油，可以稍微多一些，反正这个菜已经注定不是减肥餐了，还不多放点油让它吃点，冰冻三尺非一之寒，肉长三寸非一餐之...
全程小火，馒头丁扔去翻炒，就可以看到馒头丁颜色渐渐变黄了；
有一些现了焦糊颜色，没，就是这个，最吃
撒一点盐进去。
再撒孜然粉。
孜然粉遇热香气，带穿遇到了夜市烧烤大排档...妈妈...不想吃馍馍了，想去撸串！
然穿越回来，把馍馍盛来备用；
【第四步】
锅不用洗不用换，少放点油，葱花蒜瓣火腿丁翻炒，这个步骤大火小火随便，小桌儿主要是看当天气温决定。
然材料都炒软了之再放点盐、放点孜然粉；
孜然粉遇到香肠香气，带穿越到了路边摊炸香肠...妈妈...不想吃馍馍了，想去撸串！
【第五步】
馍馍丢进去翻炒，尝一尝馍馍味道如何，咸淡差不多就可以锅了。
喜欢吃孜然，还可以继续放，穿越到哪里小桌儿不负责；
锅了。
为了们摆个盘。
恩，还是用芹菜叶凑合成香菜叶摆盘...起飞状态...
味道啊，是咸咸香香带着淡淡鸡蛋香味儿烧烤馍馍味儿。
这个烧烤味儿当然是拜孜然粉所赐...
配着火腿丁吃一缸无压力~
才吃了一口，就接到了朋友叫门吃饭电话，说别去吃了，来桌儿这里吧，有吃。
于是，桌儿朋友驱车赶来，报着要免费试吃一桌子菜饭期待，跟桌儿一起吃了一缸：
孜然炒馍馍。
了，因为嫌切丁麻烦，第二碗，火腿肠直接切了丝...
希望经历过这些，和朋友友情还在...
这是一段儿烧烤味儿温馨提示：
1、隔夜馍馍做就可以了，刚蒸馍馍水分太多了；
2、要是冰箱掏来冻得杠杠馒头，还是稍微热一吧，不然切起来掉渣掉烦躁。
3、可以加小油菜等绿叶菜，搭配更合理；
4、鸡蛋液多一点话，就会有很多鸡蛋碎，也很吃；
5、不放孜然话，第二次锅时候可以放番茄，炒软汁，放五香粉、盐和一点糖，就是茄汁炒馍馍，迷之风味转变。作弊！
6、怎么炒都可以！调料放进去步骤也可以随意挪~
7、最配个汤吧，小桌儿吃噎了朋友认真建议；
8、就事儿多，喝水不就了┑(￣Д ￣)┍
<正文完>
：小桌儿最近为什么总是周一更新？
桌：因为周一是每个人最烦躁时候，小桌儿希望在这一天为大家带来欢乐╰(*°▽°*)╯
：pia~(￣ε(#￣)☆╰╮(￣^￣///)，说实话！
桌：（捂脸）因为周一到周六都在班~然周会撒丫子玩一天，到了晚：咦，像还有个公众号，那赶紧做个饭更新吧！去，怎么一更新就过了12点了？晚发会被骂深夜报社，那吧，第二天再发布吧 ( ・᷄ ᵌ・᷅ )