烘焙食谱 | 肥宅快乐水，我的快乐源泉：百香果奶盖茶
百香果奶盖茶
周末泡了两天书店，第一天钟书阁，第二天大众书局。现在的书店也是千篇一律，消费才能入座看书。所以相比而言我更喜欢福州路，尽管书店朴实了些少了些设计感，少了文创与小资的情调。但是那种躲在书架下看书，一看就是一整天的感觉才是真正看书的感觉。
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相对于大众书局这样的快销书店，钟书阁还算有点东西尽管也是需要消费也是打卡的人远多于看书的，但是书的质量还是要稍微高一点的。买杯茶水什么的也是值得。随手点了一杯百香绿茶，感觉被惊艳了一波。
绿茶的醇香压过百香果的果香
入口果香又领先侵略唇齿
后味是茶的甘甜
余味是果茶相融的回味无穷
相比于coco的主打果味
真的是别具一番风味
加上最爱海盐奶盖，此生何求
百香果奶盖茶食谱
百香果茶材料
百香果4个
（可用百香果酱代替）
绿茶包4包
水500ml
蜂蜜适量
奶盖材料
淡奶油100ml
牛奶25ml
细砂糖适量
海盐适量
参考分量：2杯，制作时间：30分钟
工具模具
百香果奶盖茶制作步骤
1.提前一天将绿茶泡好，放入冰箱冷藏过夜
2.杯中放入百香果果肉，加入适量的蜂蜜
3.用勺子搅拌均匀
4.然后倒入准备好的冰绿茶，放一旁待用
5.然后制作奶盖，将奶盖所需材料全部放入打蛋盆中打发成略微稠状但可流动的状态
6.倒入刚刚准备好的茶中即可享用
延伸食谱，点击图片查看步骤
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