蟳埔：别样风情
泉州蟳埔
唐宋盛繁日，泉州百万家。
城居中外客，港纳亚欧槎。
货殖生民富，文明促物华。
至今蟳埔妪，犹插满头花。
早听说泉州有个蟳埔村，那里的女人们长年头戴鲜花，居住着别具特色的"蚵壳厝"。16年元月二日，我们特意驾车前往一领当地独特的风情。
出门时间已近十点，车程大约一个半小时，手机导航把我们带到了位于丰泽区的蟳埔社区。下车打望，沿着村道而建的都是水泥砖玻璃窗的现代小楼，因时近中午，道路上行人也不多，眼前景象与平时所见的小村镇并无差别，阿玲略带问询地看看我，跑这里来玩什么？说好的特色风情呢？
沿着社区道路转了一圈，只看到某人家门口一堵院墙上砌着传说中的蚵壳，反倒偶尔有几位路过的阿姨，她们头上佩戴着色彩艳丽的花环，吸引了阿玲的眼球，让她相信我所言非虚。或者是地段不对？试着向一位端着饭碗坐在门前的大叔打听，他却一问就明白了，用筷子指点着前方，浓重地瓜腔：唔唔唔！转告贵了菜系丢系~~（有啊有啊，转角过了菜市场就是）感谢热情的大叔！
沿着水泥道路前行，拐几个弯后就看到路中间这块偌大的石碑了，蟳埔村，这个位于晋江入海口的自然渔村，距泉州市区约10公里左右。这里的女人们头上戴着鲜花做的漂亮的簪花围，她们和惠安女、湄州女一起并称福建三大渔女。
眼前的街道充斥着海水的咸腥味道，这是一条海鲜产品的交易市场，沿街三四层的小洋楼林立，两旁是临街的店铺，俨然已经是一个日益繁华起来的村庄，唯独不同的是街上的人群，以女性居多，大多身着大红的衣裳，头上别具风情的花环格外吸引我们的眼球。蟳埔渔村居住的是古时阿拉伯人的后裔，虽经历代与当地汉族通婚，但中亚的遗风尚存：蟳埔渔村女盘头插花，戴着丁香耳坠，穿着大裾衫、宽脚裤，形成了一道独特的风情。蟳埔女头戴簪花围的习俗据说源自阿拉伯人，相传在宋代有位生活在蟳埔的阿拉伯人，建了一个花园，园里有许多从西域引进的奇花异木，他经常将鲜花赠送给相邻的蟳埔女簪戴，于是蟳埔女就渐渐形成了发髻簪花的习俗。
漫步蟳埔街头，摆摊的、闲逛的、看店的……当然街头最多的还是坐着家门口挖海蛎的老妪，不管做什么的，每个女性的头发都是在后面绾成圆髻，中间插一根象牙色的筷子作发簪，或者再多插一根红筷子。圆髻的最外围，是漂亮的"簪花围"。簪花围大都是用应季的小朵鲜花扎成整齐的花环，有红、黄、白、紫等不同颜色，就像是头上顶着一个"小花园"。也有些不戴簪花围直接插花儿的，簪花围也有不用鲜花用绢花的，颜色更加丰富。似乎嫌簪花围还不够美，有的还在头上插上一支支或者一簇簇的绢花，一片姹紫嫣红。
然而，随着时代的发展，蟳埔女簪花的习俗似乎也在渐渐消失，至少在我们眼里所见，头上簪花的大多是已经有一定年纪的女性，稍微年轻的妇女似乎已经不再对此有太多的讲究——我原以为这是当地的风俗，但是当我们步入街边一间小吃店午餐时，和身为土著的老板娘闲聊，我试着问询她为什么并不簪花，她报以我很不在乎的回答：现在谁还愿意每天费那么多时间呢？——或许若干年后，蟳埔女簪花的习俗就将变成难得的现象。
比簪花习俗更早消失的，也许是蟳埔最为鲜明的特色建筑“蚵壳厝”。沿街是已经看不到这些曾经是当地最为著名的符号了，经老板娘的指点，我们总算在街后这些幽深的巷子里寻找到慕名已久的建筑。蟳埔曾是泉州海上丝绸之路起点的重要港口，大部分载满丝绸、瓷器的商船从蟳埔起航，沿着闽南沿海航行到达南洋，经印度洋、非洲东岸，然后再到北岸卸货。返航的时候，如果舱内不载货就会形成空船，重心不稳则不利于航行，于是船员们就将散落在海边的蚵壳装在船上压舱，载回来后就堆放在蟳埔海边。当地人拾蚵壳拌海泥筑屋而居，建起一座座蚵壳厝，无意间成就了一个建筑奇观。“蚵壳厝”的建筑形制同传统的闽南红砖厝，花岗石的墙基，上下红砖砌方框、窗框，红白相间、鲜艳古朴闽南红砖厝风格鲜明，民俗气息浓厚，蚵壳厝将大而中空的蚵壳垒砌在墙面，墙里隔绝空气多，起到冬暖夏凉的独特功效。
然而近年来，随着村民自建新楼的不断崛起，蚵壳厝已经渐渐式微，完整建筑已不多见，作为城市发展的必然，这何尝又不是一种悲哀？
徜徉于蟳埔村的曲折老巷之中，随处可以看见逼仄的巷道中藤蔓纵横的绿荫，或者在低矮院墙上盛开着的各色鲜花。不时从眼前经过的老妪，她们头上插着色彩鲜艳的花朵花环，忙着日常的生产活计，神态宁静而安详，时不时对过客的我们露出淡然而平和的微笑，这些爱花的族群，生命中自然赋予了许多的热情和色彩，眼前的一切，都在注解着岁月静好。
村庄的尽头却是泉州环城路，公路外面， 茫茫水色中舟楫往来，这是晋江的出海口，宋元时期，这里是被称为东方第一大港——刺桐港的所在地，清康熙年间曾在此设置鹧鸪巡检司。随着历史的变幻，蟳埔曾经的光芒早已褪去，到现在只剩下世代相传的些许别样风情，仍然默默焕发风采，让途经的我们，在惊艳的同时，发出几声浩叹。
往期回顾：