好吃到停不下来的几道家常美食,开胃爽口,简直就是一种享受
芝麻菠菜
1.红椒洗净切丝,芝麻备好
2.菠菜摘洗干净
3.炒锅烧热倒油,下红椒丝煸炒一下
4.放菠菜大火快速翻炒几下
5.放盐和芝麻,一点鸡精,翻炒均匀
芥末菠菜
1.菠菜摘洗干净备用
2.粉丝 ,炸豆腐,芥末,芝麻备好
3.锅烧开水,先放粉丝煮软捞出放凉水过凉,再放锅里一勺盐,把菠菜放入焯水,菠菜稍微变软捞出放凉水过凉
4.过凉的粉丝捞出控水,菠菜稍稍挤一下水,炸豆腐叶子切细丝。取一小碗,把芥末盐糖醋香油鸡精放入,再加点清水调成料汁
5.取一个小盆,把这些食材全部放进去,调拌均匀
凉拌水萝卜
1.准备水萝卜
2.黄瓜
3.水萝卜、黄瓜用厨房用具切块。
4.蒜切末
5.调汁/加海鲜酱油、香油、盐、醋、糖、鸡粉拌匀
6.将调好的汁倒入切好的水萝卜黄瓜中搅拌
凉拌五彩丝
1.把蔬菜清洗干净,红萝卜去皮
2.全部切成丝
3.葱姜切丝
4.芝麻备好
5.把所有调味料放一个小碗
6.把蔬菜丝放一个大点的盆,把调味料倒入,调拌均匀。
青椒土豆片
1.食材:土豆和青椒;
2.青椒切片冲洗干净;
3.土豆切片冲洗干净;
4.猪肉切片;
5.用料酒、盐、淀粉抓均腌制20分钟;
6.油锅热油,锅内加适量食用油;
7.肉片入锅煸炒;
8.断生后捞出待用;
9.锅内留余油,下土豆片煸炒;
10.煸炒至土豆快熟时加入青椒一起煸炒;
11.青椒8成熟左右,肉片入锅,加适量盐、鸡精调味;
老醋菠菜
1.菠菜洗净
2.锅中烧开水,下菠菜焯一下。
3.焯好的菠菜沥干切段
4.放入容器内,加盐,鸡粉,醋,酱油,香油,葱花,蒜末,米椒粒。
5.锅中烧油下花生米炒熟,将炒花生米的油浇在葱蒜米椒粒上,爆出香味,花生米倒入,拌匀即可。
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