茅台15年年份酒鉴定技巧
茅台酒厂从1997年开始就根据不同基酒比例分别勾调出了15年、30年、50年、80年的年份酒,年份酒的意义我们在前面的文章中已经有详细的解释,可以去看一下《如何判断年份酒的真实年份?》。24年过去了,茅台年份酒的各方面细节也在不断升级完善,但恰巧这些细节正是辨别其真假的重要信息。今天我们先来聊聊15年的年份酒细节变化。
一、成分
按15年的贵州茅台酒标准,用不低于15年窖藏的茅台基酒勾兑而成。
二、出现时间
1999年1月
三、细节变化:
1、除15年外,其余年份酒瓶身均有裂纹装饰。
1999年「15年」年年份酒
2、早期「15年」为土黄色瓶身,瓶盖稍厚,俗称“大头15年”。
3、1999年1月-当年5月,大头15年瓶盖处为白色防伪标;同年6月-2000年6月改为加拿大深蓝色防伪标,2000年7月至2004年为大头+上海天臣防伪标,2005年起瓶盖变薄。
4、2005年起,瓶体颜色稍深,棱角更分明。正标由仙女改为龙纹。2012年瓶体颜色再次加深,表面刷黄釉,光滑度好,沿用至今。
2005年「15年」年份酒
5、从2005年开始至2011年,瓶底开始刻有“国酒茅台”字样,有代码“1”或“1”“2”。2012年起取消代码且字体上色,沿用至今。
1999年至2004年瓶底无图案
6、自2001年开始,酒标、外盒厂名落款由“中国贵州茅台酒厂”改为“贵州茅台酒股份有限公司出品”。
2018年「15年」年份酒
7、2005年开始,十五年年份茅台酒启用防伪卡扣,至今更换过三次卡扣样式。
我是品酒师游艳,今天先和大家分享茅台酒15年年份酒的更迭细节,下期我们还会依次说30年、50年、80年的年份酒,请大家持续关注哦。做我的酒友,与你分享我的纯粮酱香酒,希望大家都能喝到健康酒,健康地喝酒。
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