极简冷面，清爽度过整个夏天！

家常

美

郝氏

菜谱

冰

爽

冷

面

食

夏季天气炎热，很多人因为苦夏而茶饭不思，而冷面以清凉爽口著称。夏季吃冷面既爽口又解暑，简直是炎热夏天的福利！

首先来调冷面汁，碗中加入冰块、雪碧、凉白开、生抽、白醋、盐，搅拌均匀，这汁就调完了。

冷面下锅，面条煮到没有硬心就可以关火了，煮好的面捞起来快速过凉，面条过凉之后控净水放入调好的汁中。

放入煮好的鸡蛋、牛肉、苹果、黄瓜、辣白菜，再撒上芝麻、花生碎，喜欢吃辣酱的朋友再加上一些辣酱，大功告成！

如果文字描述还让你没办法完全get到烹饪秘籍的话，就戳视频跟着郝大厨一起做做吧！

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