岭南风物(音频)|李思华:岭南夏令果王——钱排三华李(广东信宜白石话)
岭南夏令果王
——钱排三华李
每年的四月下旬,
只要你的朋友圈里有钱排人,
那么你一定会刷到他为自家三华李打广告的动态。
面对这些广告,
你不但不会拒绝,还会将三华李的图片放大,
然后,本能地咽下唾液。
是的,钱排三华李又上市了。
每年个四月尾,
只要你个朋友圈啊里有钱排人,
拱你一定会刷到佢帮自己屋企三华李卖广告个动态。
面对个昵广告,
你矛单只矛会拒绝,仲会将三华李个相放大,
然之后呢,本能拱吞一啖口水。
系啦,钱排三华李又上市啦。
钱排镇境内山高林密,平均海拔高度500米以上,
年平均气温18摄氏度。钱排镇地貌为低山区和中山区,
昼夜温差大,有春暖迟、秋冷早、霜冻长的(个)气候特点,
因此钱排三华李果表面有一层银灰色的(个)霜状物质。
人们(大家)根据钱排三华李的这一个(个只)特点,
为它取名(改名)“银妃”。
(参考百度百科)
钱排三华李有早熟和(同)晚熟两种品种。
早熟李的(个)果皮青黄,果肉酸脆可口;
晚熟李的(个)果皮红润,果肉酸甜适中。
一般早熟李收获完后便到晚熟李上市,
(一般收开早熟李之后就到迟熟李上市)
晚熟李和(同)早熟李相比,口感更佳(好)。
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信宜人吃酸酸的水果时,有一样调味类是必不可少的。没错,就是辣椒盐啦。将三华李用夹子夹破,撒上特制辣椒盐,马上食用或者腌上一段时间再食用,都是不错的选择。轻轻咬一口,酸甜的果汁溢满口腔,生津止渴;加上辣椒盐的刺激,让你吃完一个接一个。但不要贪吃太多哦,因为吃多了会“散”(冒冷汗,四肢发软)。
所以,还等什么(庵到女等咩野),三华李再不(矛)买来吃就要等明年了(咧)。
END
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