顺德有家海鲜酒楼,凭借煲仔海鲜粥出名!嘴刁老广不远千里来吃

一说起海鲜粥,很多人的第一反应是“贵”!各种鱼虾蟹,一顿下来人均过百元!

而顺德伦教有家自助煲仔海鲜粥,全场海鲜/肉类11元/碟,这里的煲仔粥吃法很新颖,每人一个独立砂锅粥底,粥底已经熬得透彻,然后将生猛的海鲜一齐倒落去,这种感觉真系爽!

圣子、螃蟹、白贝、鱿鱼、生蚝、明虾、黄鳝......应有尽有!还有各种肉类和蔬菜,任君选择~

◾ 新鲜牛肉 ◾

11元/碟

清新可口的粥底倒入散发着红润鲜嫩气息的牛肉,绵密的粥细细地包裹着牛肉,在高温下慢慢翻滚~

经过粥底的洗礼,牛肉更加软嫩,蘸一下自调的酱料,粥的清香、肉香以及酱料的丰富口感瞬间俘获了我的胃!!

◾ 地下驴肉 ◾

11元/碟

俗话说:天上龙肉,地下驴肉。驴肉营养丰富,呈现诱人的天然暗红色,高含量的氨基酸赋予驴肉鲜美的滋味。

在粥底烫上一会儿,入口超级惊艳,细腻细嫩的口感,真是“王炸”,我一个人三五下就搞定了整盘!!

◾ 鲜美生蚝 ◾

11元/碟

一盘肥嘟嘟可爱的生蚝,真是超抵食!鲜味与粥的清香融合,简直开启了味蕾新高度~~

丰腴肥美的生蚝在粥底中姿态完美呈现,隔住屏幕都体验到它极致的鲜味~

◾ 生猛螃蟹 ◾

11元/碟

水池现捞的螃蟹,蟹黄清晰可见。入锅几分钟,浓郁的鲜香味扑鼻而来,蟹肉细致鲜美,清甜的蟹肉粥,味道超销魂~~

◾ 娇艳欲滴沙虾 ◾

11元/碟

在锅底缠绵几分钟过后,沙虾变得通红,是不是很像即将要被吃进口时的害羞模样~沙虾肉质Q弹,一口一只超级满足!!

◾ 销魂水鱼 ◾

11元/碟

水鱼肉质细腻几乎没有鱼腥味,一口咬下去,Q弹!口感细腻嫩滑,满满胶原蛋白~

◾ 招牌烧鸡 ◾

28元/只

一上桌烧鸡就开始散发着浓郁的香味,外皮烤制金黄,看起来食欲大开!!毫不犹豫地大力撕开大鸡腿,外皮酥脆得发出“咔呲咔呲”声,汁水迸发,肉嫩多汁,紧致厚实的鸡肉我爱了!!

◾ 鸡子拼生蚝 ◾

28元/盘

软糯的鸡子和饱满大颗的生蚝,味道丰厚鲜咸,新鲜嫩滑还带点海水味的口感,如奶油的质感体验,丰富肥美的蚝肉进入口腔,太鲜了!

◾ 蒜蓉粉丝蒸海蚌 ◾

38元/只

超大只的蚌,只要38元一只!经过粉丝蒜蓉的点缀,肉质肥美的纯肉,清甜鲜美又弹牙~

◾ 鲜掉眉毛| 青龙虾 ◾

78元/只

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好家伙,青龙虾剥掉虾壳,虾肉饱满富有弹性,原汁原味的鲜味太让人着迷啦~

你以为这就结束了吗!以上介绍只是冰山一角,这里还有各种各样的炸物,鸡翅、鸡腿、鸡排、排骨、多味鱼、炸茄瓜、炸包菜......馋哭隔壁家的小孩!

寻味地址:

地址:佛山市顺德区伦教街道办事处常教社区世龙大道23号B铺

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