大葱价格持续上涨,形成“葱击波”,对农民是好事,还是坏事?
作为各种菜肴的调味品,对于大葱的需求量,还是非常的大。在今年大葱收获之后,大葱的价格,从开始的2元多一斤,一直攀升到了10元钱一斤。这样高的价格,估计今年的大葱种植户,心里是乐开了花。那么,这么好的价格,真的对农民是好事吗?
有这样的一句话,就是物极必反。按照往年的大葱价格来说,现在的大葱价格确实要高很多。按理说,价格高了之后,种植户,以及大葱商贩应该是非常高兴的。因为他们仅仅一次挣得钱,可能比种植两年还要多。可是,这样的情况对于大葱种植户,以及大葱商贩来说,并不是一件好事。
这里我们先说说,今年大葱涨价的一些可能性因素:
农产品的价格上涨和下跌,能够影响的因素有非常的多的,但是也离不开供求关系。说到这里,就要提2019年的大葱,当年因为大葱产量很高,但是受封禁的影响,导致大葱的销量下降。当每亩地的大葱利润特别低,甚至还亏钱的时候,不少的种植户放弃了继续种植大葱。
其实,这里就可以看出农业的一个问题,大多数的种植户抗风险能力非常的弱。因为大葱的种植很普通,入门门槛也非常的低,所以当很多人都在种植大葱之后,遇到不好的年成,不少的人就难以坚持。这样的情况,就容易导致很多种植户跟风种植。于是,大葱的种植面积时大时小,导致市场上的大葱时多时少。销量不增加的情况下,大葱多了,价格自然会大跌,反之亦然。
所以说今年的大葱价格上涨,有较多的原因是因为2020年的大葱种植面积减少。除了种植面积减少之外,2020年的雨水特别的多,受到涝害的大葱患病减产。收获的量少了,自然就会出现供求关系的失衡而出现大葱价格上涨。
加之,现在临近春节之后,大葱的销量不断地提升,促使一些非大葱产地涨价。这种情况,其实不光是大葱会出现的问题,还有很多蔬菜都呈现这样的情况。不过,这个情况并不是一直持续下去,也就是说大葱的价格并不会一直上涨。
那么,大葱的价格大涨是好事,还是坏事呢?
这里大家要注意的是,我这里说的是大涨,因为大涨之后,让很多人看到别人种植大葱挣钱了。于是第二年,就跟着别人一起种植大葱,也正是因为这样的跟风行为,就可能导致第二年的大葱滞销。这里也充分地反映出,农民种植信息的不对等,以及农民种植的盲目性。因为没有明确的数据告诉大家,全国的种植情况,就很难预测到下一年度的农产品的价格。没有数据作为支撑,全凭自己的运气去闯,自然会出现很多问题。
所以我个人觉得这种短时期的大涨情况,对于大葱种植户来说,并不是一件好事。因为大涨之后,跟风种植的散户会特别的多,很可能导致第二年出现产品丰收,而出现滞销。平顺的上涨趋势,才能很好地促进该农产品的种植和发展。