外来美食在越南风行一时又落寞退场,鬼知道经历了什么
这段时间来,有这么几道美食,在越南一番“作风作雨”,最终落寞离场,真是令人惋惜。它们在中国可是俘获了无数吃货的美味佳肴,怎么在越南就落寞了呢???
这首当其冲的竟然是…小龙虾!
No. 1
据越南媒体透露,近期不少家庭主妇都对小龙虾(越南语:Tôm hùm đất, 英语:Crawfish)动心了。几年前小龙虾主要是从美国加拿大出口到越南,所以那时候的小龙虾很贵!一公斤小龙虾大约要550000-650000越南盾(小编数学不好,为了避免被扣鸡腿,请看客们自行换算成人民币,抱歉抱歉~)
各海鲜酒店里小龙虾的服务费将近1000000越南盾。可是,就在今年,来自中国的小龙虾出现了!小龙虾再也不那么贵了!百姓们也可以尽情享用!据说Facebook上面也在叫卖着小龙虾,300000越南盾一公斤,价格十分良心~越南消费者(吃货)也开始趋之若鹜。
有商家透露,很多进口的美食“红极一时”是因为好奇,想去尝试。但是尝过之后并不会“停不下来”。所以,小龙虾便渐渐落幕了(竟然没有被俘获吗?)~
No. 2
红加仑 (Red currant) 产自法国澳大利亚。2015年始出口越南市场,本地商家为之起名“珍珠葡萄” (Nho chuỗi ngọc),以吸引消费者。红加仑凭着它饱满、晶莹剔透的“美貌”,有钱人家也是对它情有独钟,或者买来送礼,很上档次。那时候红加仑1公斤约2000000越南盾。后来越南消费者逐渐认识到,这种漂亮的果子在欧洲十分"平民",甚至在郊外到处自由生长,便渐渐对它失去了热情。
No. 3
韩国方便面(Mỳ cay Hàn Quốc),2016年进入越南市场,短时间之内韩国方便面店家在河内胡志明市等地像雨后春笋般冒出来。许多年轻人在Facebook上po出自己吃面吃得不亦乐乎的照片。为了追逐利益,不少火锅店快餐店紧赶慢赶地将自己的店铺改成卖韩国面的。但是好景不长,仅仅一年左右,年轻人就吃腻了!然后,卖韩国面的店铺门可罗雀……
No. 4
杨梅大家都很熟悉吧?咱们小学语文课本中《我爱故乡的杨梅》您可都还记得?
杨梅(越南语:Thanh mai)从2015年开始大量出现在越南市场上。当时商家介绍说,这是老街和广宁省才有的地方特产。杨梅味道酸酸甜甜,清爽可口,于是在河内及部分北方城市很畅销。据说运来多少果子都卖得一干二净!甚至刚运到龙编市场就已经被小商贩抢光。
2015年杨梅最高价格达200000越南盾/公斤。然而当得知大部分杨梅都进口自中国、并且进口价格才20000越南盾/公斤,许多消费者便逐渐不再青睐它。(这是什么逻辑?)现在杨梅依然有卖,不过价格“平民”了许多,1公斤仅30000-40000越南盾。
No. 5
2013年出现在越南超市上的韩国长尾鸡(Gà dai)也曾红极一时,因为它的价格相当实惠。平均1公斤约为50000越南盾。一家超市1天可以卖出5-7吨鸡。据说这种鸡不能下蛋,所以韩国低价卖出。当时很多当地人担心本地鸡肉市场会受到冲击。幸好这种局面没有发生。短时间的热情过后,当地市场对它就失去兴趣了。据说这鸡肉不如本地鸡好吃,另外还担心这种鸡在饲养的过程中鸡肉内存留过多抗生素。
近期市场上出现来自中国的一种烤鸡(Gà nướng),名字叫做“凭祥烤鸡”(Gà nướng Bằng Tường),两只仅160000越南盾。
你见过多少“昙花一现”或“风行一时”的美食吗?