冻品行情||当前下探幅度不及预期，难道看好春节后走势？
1今日行情变化综述
产品价格整体延续跌势，主流厂家主要单品价格实际调整情况分析显示：翅根类、翅中类、全翅类相对持稳；单冻大胸、棒腿类这几天累计下调了400-600元/T，但价格仍在全年相对高位。
这几天厂家明面上的价格调整频次相对比较少，但实际了解到各根据发货单品数量情况等因素灵活议价。
（附注：重点单品价格走势见第3部分内容）
产品价格整体依然延续跌势，厂家春节前出货的意愿依然比较强烈，实际发货时间越来越少，多个重点市场在2月1日左右就放假了，市场补货量基本以各自安全库存线上下为基本原则。如此导致毛鸡价格的产品需求端支撑严重不足，屠宰强势打压态势，虚晃一枪后再度回归原形，预计毛鸡价格春节前走强无望。
本月下旬刚开始这几天出栏的毛鸡直接养殖成本基本还在4.15-4.20元/斤区间，之后几天将先是回落至4.05元/斤左右，然后直至月底3.90元/斤左右。与此同时，越往后，产品发货量越来越少，厂家产品出货速度肯定受限，从而导致产销率不佳，在此期间开工率也会受到员工放假等其他因素的影响，结合样本企业商品代鸡苗销售情况数据分析，预判下旬整体供需形势基本面不利于毛鸡价格走强。博弈格局下，不排除可能以逼近各阶段直接养殖成本线的态势偏弱运行。
截至今天产品价格实际运行情况来看，春节需求利好支撑不足，更多的可能只能是体现在局部热点需求品项上（比如翅根、翅中），整体产品供给相对宽松，鉴于市场补货的节奏和欲望，厂家整体小幅下探态势，主要以条件性、定向性价格调整策略为主主线。主要原因在于厂家预判大幅回调价格对产品需求的增量刺激效应不会特别明显，反而自身部分期望应得的利益失去了。如果订单能超出他期望值和感觉让价能换来增量，所以更多的可能会以灵活议价的价格调整策略应对当前不温不火的市场供需形势。
从数据看，春节过后到2月下旬这段时间里毛鸡直接养殖成本理论测算在3.6-3.7元/斤，成本并不算高。前半段时间虽然毛鸡供给量少，但预判产品需求也处于低温态势，到后半段毛鸡逐步恢复春节前正常供给水平，产品需求情况略有好转，但预判腾挪空间也不是很大，整体缺乏强势上行的供给端和需求端支撑，预计以偏弱态势运行为主节奏。
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2代表性单品价格走势图
3重点品项价格监测统计表
今日行情变化关键词：结构性跌势
| 品种 | 中位 参考价格 |
涨跌 |
| 单冻大胸(散10*1) | 14.80 | 0.00 |
| 块冻大胸10*2 | 13.70 | 0.00 |
| 块冻小胸10*2 | 13.50 | 0.00 |
| 箱装去头鸡架L | 3.10 | 0.00 |
| 单冻棒腿150g上 | 14.70 | -0.20 |
| 单冻棒腿130g以上 | 15.00 | -0.10 |
| 单冻棒腿120-130g | 16.00 | -0.20 |
| 单冻棒腿100-120g | 17.00 | -0.20 |
| 单冻棒腿80-100g | 18.50 | -0.20 |
| 单冻棒腿80g以下 | 17.80 | -0.20 |
| 单冻翅中L | 37.50 | 0.00 |
| 单冻翅中M | 39.00 | 0.00 |
| 单冻翅中S | 39.20 | 0.00 |
| 单冻翅根L | 16.60 | 0.00 |
| 单冻翅根M | 20.10 | 0.00 |
| 单冻翅根S | 20.30 | 0.00 |
| 单冻翅尖 | 15.00 | 0.00 |
| 箱装长爪L | 24.50 | 0.00 |
| 箱装长爪M | 21.50 | 0.00 |
| 箱装长爪S | 20.50 | 0.00 |
| 单冻鸡胗S | 26.50 | 0.00 |
| 餐饮腿肉70/80 | 24.40 | -0.10 |
附注：市场上各厂家基于自身产品成本、产品质量、库存结构、产品品牌等客观因素报价不一，此表中的发布单价为监测范围内的中位价格，意思就是把所调查的单品价格按照从高到底顺序排列，这个价格在这一组同品项价格中居于中间位置的数值。
4生猪、猪肉价格行情参考
今日全国外三元生猪均价为11.74元/公斤，较昨日下降了0.13元/公斤。绝大多数地区生猪价格跌势不改，部分地区跌幅再度扩大，整体生猪价格下跌较大的地区主要集中在华中、西南和华南地区，东北地区生猪价格小幅下跌态势依旧，华北地区生猪价格涨跌互现。
目前正是生猪集中出栏的高峰期，加之前期两大规模化养殖场接连发生疫情引起的市场恐慌，养殖户出栏积极性高涨，市场供给充足。
由于禁运、限运政策的实施，很多当地屠宰厂少的产区，猪场只有被压价的份儿，根本无还手之力。过去猪价是双方博弈的结果，而现在，大部分地区的猪场已经没有了博弈的资格，只有任人宰割。屠企抓住养殖户急于出栏的心理，实施压价计划，全国生猪价格持续下行。
由于非洲猪瘟成为热点，加之央视《焦点访谈》节目的传播性，很多不明真相的消费者干脆就不吃猪肉了，导致消费明显下降，而且这种趋势，短期内无扭转的迹象，所以目前消费端春节利好提振薄弱。
整体综合来看，生猪价格在春节前大部分地区基本没有大的反弹基础。
（文章完）