如果把胡萝卜做成美味的小零食,很多小朋友都很爱吃呢
胡萝卜中富含丰富的维生素A和微量元素,可提高宝宝自身免疫力,还有膳食纤维,促进宝宝肠道的消化。
但是有些小朋友不爱吃,如果把胡萝卜做成美味的小零食——胡萝卜糖,不但吃起来方便,而且很多小朋友都很爱吃呢!
带着胡萝卜自然的清香,特别美味!平时不爱吃胡萝卜的宝宝肯定也拒绝不了!
今天大叔教你做胡萝卜糖,既能去掉胡萝卜的味道,还能保持营养不流失。
食材:胡萝卜1000克、黄冰糖120-200克、纯净水适量
1、首先将胡萝卜清洗干净后去皮,再用刀切成圆片,放入锅中后加入黄冰糖120克,再加一杯纯净水;
2、然后开大火煮,直到将水份收干,转小火,慢慢将胡萝卜片烘干;
3、在烘制过程中,不时地用锅铲翻动,直至胡萝卜表面干燥或挂霜,即可熄火,等待冷却后食用!
好吃的胡萝卜糖就做好了,吃起来像红薯干,喜欢的话动手试试吧!
胡萝卜含有丰富的膳食纤维,能够加强肠道蠕动,助消化,还含有降血糖的物质,是麻麻挑选食材的不二选择。
对于宝宝是否对食材过敏,宝妈要根据自家宝宝的情况进行斟酌哦。
微信公众号:【baike8181】学会做全国菜品
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