止咳生津还护眼!这种水果现在吃最好,煮一煮就能做成布丁!

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天气也是越来越热了,渐渐闻到夏天的气息,又到了吃甜品的季节!

芒果几乎是每个甜品店的主角,也是我们家的挚爱。它的营养价值很高,其中维生素C的含量超过我们常吃的草莓、桔子

除此之外,芒果中含有蛋白质及钙、铁、磷等营养成分,均是我们人体必需的营养成分。更为突出的是含有高达3.8%的维生素A,可以有效保护孩子视力和滋润宝宝肌肤

常见的芒果制品有很多,芒果蛋糕、芒果沙冰、芒果芋圆……今天就给大家带来一道在家就能做的甜品——芒果布丁

做法也是毫无难度可言,煮好牛奶+糖+白凉粉,倒入芒果丁搅一搅,放凉切块就完成啦!
“Duang Duang”的性状加上Q弹的口感,吃过自己做的再也不想去外面买了,快给自家娃安排上~
关于芒果的小知识


●芒果不宜多吃:芒果属于热带水果,糖分较高,吃多了容易上火,其中的胡萝卜素还会使皮肤发黄,一般给宝宝吃芒果,一天不要超过1个。

●芒果的挑选:看颜色,色泽金黄有光泽;闻气味,靠近闻有一股很浓郁的果香;看形状,要选择体型比较瘦长的,果肉多且果核小。

●芒果的保存:未熟的芒果可以用报纸包起来放在阴凉通风处,变软以后就不用再包起来,直接放在避光阴凉处即可。(这里给大家提个醒,芒果不要放在冰箱里储存,会冻伤)

 |芒果布丁|  

参考月龄:18M+

操作时间:15分钟

食材

糖:5克

芒果:适量

牛奶:250克

白凉粉:20克

食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量

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妈妈们准备好这些食材。
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在芒果上像我这样划十字,剔取果肉。
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牛奶倒入锅中,再倒入糖和白凉粉,开小火熬制冒泡。
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倒入芒果丁,搅拌均匀。
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将煮至粘稠的糊,倒入提前垫有硅油纸的玻璃碗中。
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室温放凉后倒扣脱模,撕去硅油纸。
»室温静置15分钟
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切成方形小块就完成啦!
●芒果可以替换成其他水果,做法都一样哦~
●不一定要做成方形,可以根据自己的喜好切成自己喜欢的形状。
●关于保存,做好的芒果布丁可以放入冰箱,3天内吃完即可。
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