不同季节,枸杞应该怎么吃
枸杞一年四季皆可服用,枸杞味甘平补,春季可以单独服用,也可与味甘微温之品同时服用,助人阳气生发,比如说黄芪等。
春季泡水前切成两半
在春季的时候可以采取泡茶的方式,这样既能补充体内所需水分吗,又能很好的补充一些营养元素。大家可以取适量的枸杞子,中间切成两半,清洗干净,放到杯中,用开水冲泡十到二十分钟就可饮用。因为枸杞子有滋阴明目的功效,所以经常使用电脑的人可以食用。
夏季泡茶
夏季宜泡茶,但以下午泡饮为佳,可以改善体质,利于睡眠。但要注意的是,枸杞泡茶不宜与绿茶搭配,适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡,用眼过度的电脑族尤其适合。
秋季搭配滋润食品
秋季干燥,人们总感觉到口干唇裂,皮肤起屑。这个季节吃枸杞子需要配滋润食品,比如雪梨、川贝、百合、玉竹等,效果更好。当然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以达“酸甘化阴”之效。
冬季泡酒
冬季需要抵御寒冷,可取适量枸杞泡在酒中,浸泡7天后饮用可提升体内阳气。
以上就是不同季节枸杞的吃法,你都了解了吗?
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