金骏眉,是不是越老越好?

  那到底金骏眉为何贵为何好,却好像也说不出来。

  

  从耐泡度上说,正宗金骏眉可用煮沸至100℃的开水冲泡,而且可以冲泡十泡以上,并且品质稳定,汤色香气一直持续。“山寨版"金骏眉只能冲泡5~6次,就汤色淡白,没有茶味了。以冲泡后的叶底来看真品金骏眉:叶张厚,叶底呈金针状匀整、隽拔色呈古铜色,用手捏有弹性。“山寨版”金骏眉:叶张薄,叶底不匀整、不明亮,手捏绵烂,弹性差。

  近年来市面上出现许多外表全是金灿灿或是油亮亮的金骏眉,我可以明确的告诉大家,这样的茶绝然不是原产地桐木关的味道。金骏眉的外形应该是乌褐或乌黑有光泽,显金毫。希望茶友们购买茶叶的时候多留个心眼。

  

  可否认,正宗的金骏眉,是高端红茶的代表之一。金骏眉最 大的特点,就在于用纯粹的芽头制作而成,它开创了以全芽头制红茶的先河。这样的采摘标准,是以往红茶中闻所未闻,见所未见的。

  金骏眉原料源自武夷山国 家 级自然保护区,天然森林体系内独特生长环境中的武夷菜茶群体品种,并由独特的加工工艺制成,形成了与其他红茶无法比拟的品质特征:滋味不苦不涩、甘甜爽口、醇厚、无刺激感,具有复合型花果香、桂圆干香、红薯香,高山韵香明显。汤色金黄、清澈、“金圈”明显,耐冲泡,耐贮放。一般贮放1~2年后,香气更纯正,滋味更醇滑、更甘甜。

  

  要清楚目前金骏眉的市场价,即使是正宗的金骏眉,目前的市场价也在9000-1.2万元左右每斤(大师工艺除外),一般不会超过2万元!一般不会超过2万元!一般不会超过2万元!重要的事说三遍!

  金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第 二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。

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