多彩多姿蒲公英
我走在通往村外的大路上,猛然间,发现路旁一颗颗蒲公英,在娇嫩碧绿的叶片陪衬下,悄无声息的开出了一朵朵小花。在这复苏不久,还没有长出其他绿色植物的大地上,显得是那么艳丽新鲜,那么娇柔可爱,那么引人注目。
蒲公英花呈金黄颜色,花盘分三层,每层周围二十多片花瓣,一个圆圆的花芯镶嵌在花盘中央。在伸向四面八方的,带有锯齿形的绿叶衬托下,小花昂头向上,生机盎然。我俯身下去,闻到了一点淡淡地幽香。它没有牡丹、芍药般的大富大贵;缺少梅花、菊花那样的淡雅妩媚;不见桃花、杏花身后的累累硕果。但是,就它单花独放、昂首挺立的身姿,傲视风雨、迎战沙尘的精神,彰显出蒲公英花性格的倔强和内在的美丽。
蒲公英——我自小唤它婆婆丁,属多年生菊科植物,是众多野菜中的一种。它与曲麻菜、秃老婆顶、水晶菜等同属于一个类别。所不同的是它的适应能力非常强,从不挑剔环境,也不惧怕气候,更不在乎人、畜的践踏。当冰封雪野的严冬慢慢腾腾的走后,和煦的春天刚刚吹来一丝暖风之时,蒲公英,就悄无声息的破土而出。看吧,在清新广阔的大地里,在水土滋润的沟渠旁,在嘈杂喧闹的宅院内,在车来人往的道路边,几乎处处都有它绿色昂扬的身影。
生长在别处倒还可以,唯独道边的婆婆丁,实在有些与众不同。瞧吧,经过时间的孕育,叶子间生发出一朵金黄色的小花。这朵小花实在喜人,也实在令人敬仰,之所以喜人,是因为它的低调含蓄,虽然绽花早放,从不张扬自傲;之所以敬仰,源于它尽管处在尘埃之中,但自身却不沾染一点儿,总是保持着一股清新与艳丽。它祖祖辈辈生长在野外大地,从没有任何人对它们施以关怀与养育,更不会有人给它浇水施肥,自始至终都是自力更生,以顽强的性格和生命力,汲取大地营养,吸收阳光雨露,借以催生自己的成长。
我自幼就喜爱婆婆丁,一方面是它淳朴美丽的身姿对我的吸引,另一方面则是我曾经拿它填充过空虚的肚皮。上个世纪六十年代初期,正是我青春年少、历经国穷家贫的艰难时刻,为了补充粮食上的不足,我常常挎着篮子,拿着薅锄,同伙伴们去大地里剜婆婆丁。此时的它,刚刚以娇嫩身姿面世,还未开出小黄花,正好成了我们果腹的食物。它味道虽苦,但爽口宜人,挑回家中以后,经过清水洗涮和揉搓,消除掉苦味,然后切细加上作料,蒸疙瘩、滚菜团、做面汤,在那个年代吃上一顿就是极美的。当然,现在仍是有人钟情于它,但都是品尝新鲜,用它做包子、包饺子或者生拌,成为一道不可多得的新颖佳肴。据资料记载,它还有多种药用价值,然而往往被人们加以忽视。
随着气温的不断升高,夏季渐渐来临。此时的蒲公英花,渐渐完成自己的历史使命,进入花朵枯萎、叶片老化的阶段。代之而来的则是一株株带着绒毛的种子,齐聚在原来的花心之上。它们呈现出来的白色,完全取代了原有的金黄颜色,那傲立的身姿,向世人宣告,它们将开启新的旅程,游遍祖国大地,无论在哪儿生根发芽,都世世代代与人为伴。
只等风来,小黄花的愿望即将实现……
作者 简介: 张浩洪, 河北省滦南县政府地方志办公室 ,中国通俗文化研究会会员、河北省作家协会会员、滦南县文学会顾问,曾出版长篇历史小说《曹操》、《套路》,长篇历史读物《曾国藩智慧微博》,文集《文海弄潮》,与人合著文化、人物丛书《文海遴贝》、《滦河流域历代名人》等书籍。各种文体文章散见于国内、外报刊杂志。自2012年--2016年,八篇文章分获全国散文大赛、“华夏情”全国散文赛、河北省采风赛等地征文一、二、三和优秀奖。
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