吃面条多人会变笨。家里有娃的家长，别急着...

吃面条多人会变笨。家里有娃的家长，别急着疯狂报辅导班哦，饮食上更重要。

这不是老胡的发明哦，是大师樊登的研究成果。其因为北方人吃的面食多，而且北方人自古以来科举状元，现代科技研究，经商水平落后于长江流域，就下了如此的结论。有点草率了。
不咋吃面食的两广，云贵等地。论才智好像与西北，中北，中原大地没有肉眼可见的差距。

大米，面食平分江山的东北，也没突出也没低下，大家都是半斤八两。

而唯一公认的长三角一带，智商高一点。他们的饮食如何呢？今天来研究下。

长三角长江北岸，南北过渡带，基本饮食是早晚稀饭，中午干饭，早晚可能穿插着面条，饼之类的。中午雷打不动的干饭。按比例来说可能米面比例为三比一吧。江南一带，目测比例为4/1或者5/1，这样看来似乎樊登大师说的也对啊。但是他解释不通，东北，云贵两广为啥对比西北没有明显的才智优势。所以他认识了一半。老胡根据毕生所学所见，给下一半补充一下。

米面饮食占比确实对智商有重要影响。但是更重要的影响被我发现了。主要就是肉类饮食。长三角一带人饮食偏素，肉类不是餐餐必须有。以前不富裕，基本也就是过节吃点肉，现在富裕了，大部分长三角人也不会天天吃肉，而看看其他地区吧。云贵两广，能吃肉，品种还挺多，天上飞地上爬土里钻水里游都吃。公认的。在看东北，很多很多家庭餐餐必须有肉，没肉就不叫吃饭。西北吃肉量理论上不得少。所以吃肉量对才智有着极大的影响。正常的青菜豆腐偶尔一顿肉足以满足人体的能量需求。多了会怎么样。

肉类能量多了，体内富集，血液就会油腻。头脑就会迟钝一些。有科学依据的。另外一些面食地区，总体来说，面条里几根菜叶一把盐就解决一顿了，比米饭区，一餐多吃了很多谷物碳水，少了很多蔬菜。谷类碳水吃多了，进体内转化为糖类最后脂肪，血液同样油腻。

所以老胡在樊登大师研究基础上得出如下结论:要聪明，少吃主食:不光是面食，米饭一样。少吃肉。多吃青菜豆腐（这意思是素菜素肉了）。

不服来辩。为了你的孩子能考上高中。肉悠着点。