每日食物科普丨薄荷:除了薄荷糖,这9种功效你知道几个?

说起薄荷,大家肯定都不会陌生,我们都吃过凉凉的薄荷糖,用过薄荷牙膏刷牙,打盹时会用清凉油……这些都是添加了薄荷成分。

薄荷是世界三大香料之一,也是常见的药食两用的草本植物,买盆薄荷,即可观赏又可食用。

薄荷功效多多 ,我们来一起看一下吧!

1、消炎止痒,薄荷醇能刺激皮肤神经末梢感受器,先产生凉的感觉,继而有轻微的灼热感。缓慢地透入皮肤内,引起长时间的充血,而达到治疗作用。

2、能降低体温,少量薄荷能兴奋中枢神经,使周围毛细血管扩张从而起到散热的效果,并促进汗腺分泌而发汗,因此有降低体温的作用。

3、有抗炎功效,薄荷所含的8种儿茶萘酚酸是有效的抗炎剂,因此很多消炎的药膏都会加入薄荷成分。

4、清凉润喉,它能增加呼吸道黏液的分泌,能减少泡沫痰,使呼吸道的有效通气量增加,这就解释了为什么润喉糖都有薄荷成分,冰凉冰凉的感觉很舒服。

5、有健胃作用,实验表明,薄荷对胃溃疡有治疗作用,同时还有保肝作用。所以夏日胃口不佳,试试喝点薄荷茶,让胃部冰凉一下吧。

6、清新去异味,它有独特的清新的薄荷香,所以常用于制作料理或甜点,以及去除鱼及羊肉腥味,或搭配水果及甜点,用以提味。

7、提高睡眠质量,夏天用晒干的薄荷叶做枕头,清新解暑,便于入睡,适合小孩和失眠的人以及老人在夏天使用。

8、美容美体,天然的护肤品。用新鲜的薄荷叶捣汁涂抹皮肤,不仅清凉舒服,还能使皮肤光滑无比;泡薄荷叶洗头,还能去头屑,使头皮更健康。

9、驱蚊止痒,天然的驱蚊良药。夏天蚊子很多,如果在家种几盆薄荷草,它散发出来的天然香味对驱赶蚊子有一定的作用;而且,一旦被蚊子咬了,摘两片叶子捣汁涂抹皮肤,也能止痒消肿。

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