春季大卖的草莓蛋糕要这样设计？不会抹面也好看！

BIRTHDAY

生日蛋糕有乾坤

你必须看会的新创意

2021.2.16

“裸蛋糕”的蛋糕外层没有奶油或者奶霜，

取而代之的是爆露的夹层材料。

简单的搭配鲜花、绿叶和水果，

有别于传统的蛋糕的华丽，

看上去却越发温馨。

今夜偏知春气暖

初五

人们对于食物美味度的重视大幅提高，

甚至到了可以抛弃一些传统美感的程度，

于是类似于翻糖蛋糕的品种被放弃，

取而代之的是以简单食材制作的天然裸蛋糕。

翻糖蛋糕以多变的造型取胜，

但对消耗手工与财力消耗巨大，

过多的色素和糖浆，

也让它的可食用性降至最低。

裸蛋糕的出现，

弥补了美味的空白。

它是自然系的代表也是森系的标志。

原料绝对纯净，

不添加不健康的染色剂与添加剂。

在层层扎实的蛋糕体中，

加入醇香的乳酪或奶油，

与当季新鲜水果交相呼应，

再用鲜花做点缀，

真实的材料，真实的新鲜也是真实的美味。

用古朴的天然美感打动了世界烘焙市场，b

将蛋糕中的内容自信表露，

虽然在原材料损耗上看似较大，

却省略了更多的人工成本。

春季的莓果裸蛋糕甜美又简单，

堆上足量的鲜果，

插上一个可爱的彩旗蛋糕礼帽，

可爱得让人大呼喜欢。

且因为鲜果的加入，

更高的定价也能被消费者接受。

可谓是，春季必上的不败单品。