视频来了 | 解锁“多彩闽茶”种质密码

福安社口，这个96平方公里的小城镇，孕育出了全国最早的“茶树品种王国”， 福云6号、金观音、金牡丹、瑞香等21个茶树品种从这里走向全国。目前，国内种植面积最大的杂交育成的绿茶和乌龙茶品种就诞生于此。

适值第5个“全国科技工作者日”，4月23日，由福建省农业科学院主办的“多彩闽茶･走进茶树品种王国”科技开放日活动就在福安市社口镇举行。来自北京、宁夏、陕西、河南、海南、贵州等15个省的茶叶爱好者慕名而来，通过赏品种、观生产、品佳茗、释疑惑，感受茶叶种质世界中的“新、优、特”。活动也为全国网友开辟了“云游”通道，虽远隔千万里，但透过屏幕与茶叶专家交流互动，探索“茶树品种王国”，不少网友们依然表示收获颇丰。现场更有茶友直呼“太幸福了”！

清新福建，多彩闽茶。“福建茶业拥有多彩的品种、多彩的工艺、多彩的产品、多彩的文化。”中国农科院茶叶研究所原副所长，首席科学家，国家茶产业科技创新战略联盟理事长，二级研究员鲁成银在活动中说道。

福建是名副其实的茶叶强省，产制乌龙茶（青茶）、绿茶、红茶、白茶四大茶类及再加工类的花茶，除绿茶外，均为福建首创。茶业已经发展成为农民增收、农业增效的新亮点，也是三产融合、乡村振兴的有效抓手，更是“绿水青山就是金山银山”的福建答卷。品种的孕育、优化与推广，在茶产业发展过程中起到了不可忽视的作用。

本次科普活动带大家走进了福建最大的“茶树品种资源圃”。38亩茶园色彩缤纷，大小和形态各异，或嫩黄、翠绿、深紫，或小如指头，大若手掌。据了解，福建省茶树品种资源圃始建于1957年，为全国最早。2500多份国内外茶树品种资源被保存在这里，其中乌龙茶种质1000多个，是我国乌龙茶种质资源最多，收集品种最广泛的种质资源圃，被誉为“中国乌龙茶种质资源保存中心”。

茶树是一种多年生木本植物，主要采用建立资源圃和原生境保护两种方式来保存茶树种质资源。资源圃保存既能完整保存活体，便于鉴定评价，又可以集中管理，方便比较。福建省农业科学院茶叶研究所在福安建设有集实验用房、资源圃、引种圃、杂交圃、选种圃、鉴定圃、繁种母本园与试验区等为一体的国家茶树改良中心福建分中心，可保存3000多份资源库容量，年可提供2亿株茶苗。

品种是产品创新的源头。在此次科普日活动中，一批应用高香型、黄化、紫化新品种及加工新技术生产的绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶样品的品鉴会，为现场茶友们带来了一番别样的体验。

“从来没有想到绿茶茶汤居然还可以是紫色的！”来自河南的茶友在参与了这次活动后坦言，以往对茶叶的认知有了颠覆性的改变。

福建省农业科学院副院长、省茶产业技术创新联盟理事长余文权说道：“我们就是要通过多形式的科普活动，向社会各界推介优良的品种和技术，让它们能够在现代农业生产中得到广泛应用。”

目前，福建省农业科学院茶叶研究所已选育出福云6号、福云7号、福云10号、黄观音、茗科1号（金观音）、黄奇、丹桂、春兰、黄玫瑰、金牡丹、瑞香等13个国家级良种和福云595、朝阳、九龙袍、早春毫、福云20号、紫玫瑰、春闺等8个省级良种，为福建无性系茶树品种种植比例超过95%做出了贡献。同时，惠及华南、江南、西南茶区，为茶叶提质、增产、增效，为茶农、茶企增收提供科技支撑。

茶树种质是茶叶产品有效供给的战略性资源，推动品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产；将茶文化、茶产业、茶科技统筹起来，提升茶叶质量效益和竞争力，进一步推动茶产业转变为乡村振兴的支柱产业。

图文责编 / 余洁云

视频责编 / 肖 浩

摄像 / 黄 熙

摄影 / 肖 浩

值班编委 / 王妙容

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