茶行业团结协作,共促产业发展 | 一周茶事

49期

产区动态

国 际

事件

❒ 非洲肯尼亚:肯尼亚茶叶价格降至五年来最低

东非茶叶交易协会(EATTA)称,因供过于求且主要茶叶市场需求减弱,肯尼亚茶叶价格降至五年来最低。蒙巴萨港茶叶拍卖价格本周降至1.80美元每公斤,去年的均价为2.58美元每公斤,该行业成本价为2美元每公斤。

来源:中华人民共和国商务部

国 内

事件

 ❒2019年上半年茶叶抽检合格率为98.3%

8月5日,农业农村部发布2019年上半年国家农产品质量安全例行监测(风险监测)信息。据了解,上半年共监测31个省(区、市)和5个计划单列市,共235个大中城市的1027个蔬菜、163个水果和76个茶叶生产基地等。其中,茶叶产品抽检合格率为98.3%。

来源:农业农村部

事件

 ❒ 4家茶企的7款产品被撤销有机认证证书

8月9日,市场监管总局发布关于2019年有机茶叶产品(网售)认证有效性抽查结果的通告〔2019年第27号〕。通告显示,共7批次抽样产品被检出有机产品国家标准禁用的物质,不符合有机产品认证的相关要求,被撤销有机产品认证证书。

来源:市场监管总局

事件

 ❒ 团体标准《茶艺职业技能竞赛技术规程》8月6日实施

8月6日,团体标准《茶艺职业技能竞赛技术规程》正式实施。该标准以符合《GZB 4-03-02-07 茶艺师》国标的规范命题,并针对个人赛、团体赛、茶席设计赛的竞赛形式,给出了十分具体的、操作性强的技术规范。

来源:中国茶叶学会

福 建 省

事件

❒福建南平:海峡两岸茶业交流协会赴南平调研

8月5日-10日,海峡两岸茶业交流协会会长陈绍军,副会长张伟光、陈少和一行前往南平调研,考察建瓯、政和、松溪、建阳、武夷山、邵武等县市的茶产业发展情况。期间,开展多场座谈会,为南平各县市的茶产业发展提出建设性意见。

来源:海峡两岸茶业交流协会

事件

 ❒ 《福建名茶冲泡与品鉴》即将出版

该书由海峡两岸茶业交流协会和福建省标准化研究院组织茶界专家共同编著、审定。采用地方标准的形式来编写福建省主要茶类的冲泡与品鉴方法,为普及正确的闽茶文化、推广正确的福建名茶冲泡与品鉴提供了一份科学的标准。

来源:说茶

黑 龙 江 省

事件

 ❒ 黑龙江哈尔滨:东三省茶业与京津冀茶业链接

8月6日,哈尔滨大发国际集团官方发布哈尔滨市将成为公众标准茶巡展的第一个城市,大发国际茶城确定建立北方第一家公众标准茶品牌中心。东三省的完美合作,成就了京津冀茶业互联,完成了北方销区16省市茶业合作最大板块的对接。

来源:茗边

上 海 市

事件

❒ 上海:全新文创茶产品“慢坐好运茶”亮相CJ游戏展

8月2日至5日,中国国际数码互动娱乐展(Chinajoy)在上海举办。完美世界教育“慢坐好运茶”全新文创茶产品现身展会,借助自身在游戏动漫领域的出色原创力,推出了全新IP“四小仙”,其形象均以国风漫画风格绘制。其中,IP设计以“鲤鱼、小汪”等寓意好彩头的形象,对泡茶的行为赋予了“转运”这样的仪式感特色。

来源:中国经济网

湖 南 省

事件

❒湖南石门:万里茶道(石门)工作会议在湖南省石门县召开

8月4日,万里茶道(石门)工作会议在湖南省石门县召开。该会议议题包括修订《万里茶道全图》;研究万里茶道及开展申遗以来的理论与实践成果;部署今后工作。组建万里茶道研究院;成立万里茶道智库;发布《万里茶道理论与实践成果汇编》;办好“万里茶道(中国)茶空间”;推进“茶旅融合”项目;举办“万里茶道年度杯”(人物篇);启动媒体联盟机制。

来源:中华文化促进会万里茶道协作体

贵 州 省

事件

❒ 贵州黔南州:黔南州农业科学研究院揭牌成立

8月6日,黔南州农业科学研究院(都匀毛尖茶研究院)揭牌成立。该研究院由原州农业科学研究所、州坝固种畜场、州农机研究所、州区划办中药材产业发展办公室、州茶办内设的茶叶研究所五个机构整合而成。

来源:茗边

 小编有话说 

本周茶行业资讯中,东三省茶业与京津冀茶业链接,联合北方销区16省市茶业板块;原州农业科学研究所、州坝固种畜场、州农机研究所、州区划办中药材产业发展办公室、州茶办内设的茶叶研究所五个机构共同成立黔南州农业科学研究院;组建万里茶道研究院,成立万里茶道智库,启动媒体联盟机制。透露当下茶行业正在团结和发动各方力量,共同推动产业发展。

此外,团体标准《茶艺职业技能竞赛技术规程》的实施,也值得关注。该标准对于规范茶艺职业技能竞赛,引导茶艺的健康发展,促进茶文化的传承和创新,有着重要的意义。

新茶饮

事件

十一

 ❒ “网红奶茶”配方被公开售卖,工作人员称“网售的配方都是假的”

近日,有网友反映称,在网购平台上有人售卖奶茶配方,包括喜茶、Coco、茶颜悦色等多个品牌。记者发现,其配方包括配方资料、员工手册和培训手册等。对此,多家奶茶店相关工作人员表示,不会在网上售卖相关配方,获取配方的途径是成为加盟商拿到公司授权。

来源:北京青年报

 小编有话说 

新茶饮行业在这几年的冲刺迅速,缺乏稳定的根基,导致市场乱象持续发生。产品配方泄漏,被公开售卖的消息,也年年都能看到。新茶饮行业需要沉淀下来,肃清扰乱行业发展的不良因子。

End

撰文 / 余洁云 何锦云

编辑 / 何锦云

责编 / 余洁云

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